Bakłażan i ziemniaki Curry

Name: Bakłażan i ziemniaki Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 454 papryka habanero pieczenie ziemniaków (ok. 2), obrane i pokrojone w kostkę 1/2 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana kolendra; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 1/2 funta sera tallegio, posiekanego; 1 kilogramy Duże bakłażany (o każdej), kłute widelcem; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo bułka tarta, kilka garści; 2 Spód: okruszki z herbatników graham starty świeży imbir; 2 goździki czosnek mielony; 1 warzywo (np. szpinak) kolendra mielona; 1 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 1 papryka jalapeño, nasiona i żeberka usunięte, mielone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 2 cebula pokrojona w plasterki; 2 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 454 papryka habanero średnie pomidory (o, posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu indyjskich przepisów, więc spróbuj bakłażana i ziemniaczanego Curry. Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis służy 4 i koszty 2,02 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 321 kalorii, 8G białka, oraz 12g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz sok z cytryny, kolendra, pieprz jalapeño i kilka innych składników na rękę, możesz to zrobić. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 60%, co jest solidne. Podobne przepisy to Curry Z Ziemniaków I Bakłażanów, Bakłażan i ziemniaki Curry, oraz Bakłażan, Ziemniaki I Curry Z Ciecierzycy.

Instrukcje

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Umieścić całe bakłażany na blasze do pieczenia i broil, obracając od czasu do czasu, aż zwęglone i miękkie, o 10 protokół. Odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

W holenderskim piekarniku rozgrzać olej na umiarkowanie małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż przezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i imbir i gotować, mieszając, aż pachnące, o 1 minutę. Wymieszać kolendrę, kminek, nasiona kopru włoskiego i jalapeo i gotować, mieszając, przez 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Dodać ziemniaki, sól i wodę i doprowadzić do duszenia. Gotować, pod przykryciem, aż ziemniaki zaczną mięknąć, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Każdy bakłażan pokroić i łyżkę miąższu do mieszaniny ziemniaków. Dusić, odkryte, aż ziemniaki będą miękkie, o 5 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Pokrojone W Plastry Obrane Ziemniaki, Ugotowane

Dodać pomidory i ciepła przez, O 2 protokół. Wymieszaj sok z cytryny i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Rekomendacja wina: solidne, oparte na grenache Gigondas lub Vacqueyras z południowej Doliny Rhne pięknie wtopią się w dymne i ziemiste smaki tego curry.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Składniki

Porcje:

454papryka habanero

pieczenie ziemniaków (ok. 2), obrane i pokrojone w kostkę 1/2 cala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana kolendra 3Spód: okruszki z herbatników graham

1 1/2 funta sera tallegio, posiekanego 1kilogramy

Duże bakłażany (o każdej), kłute widelcem 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

bułka tarta, kilka garści 2Spód: okruszki z herbatników graham

starty świeży imbir 2goździki

czosnek mielony 1warzywo (np. szpinak)

kolendra mielona 1warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 1

papryka jalapeño, nasiona i żeberka usunięte, mielone 2Spód: okruszki z herbatników graham

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 2

cebula pokrojona w plasterki 2warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 454papryka habanero

średnie pomidory (o, posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Quintan Essentia Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 35 dolarów za butelkę.