Bakłażan i ziemniaki Curry

Name: Bakłażan i ziemniaki Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczenie ziemniaków (ok. 2), obrane i pokrojone w kostkę 1/2 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana kolendra; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Bita śmietana lub lody waniliowe i dodatkowe prażone orzechy pekan (opcjonalnie); 1 kilogramy Duże bakłażany (o każdej), kłute widelcem; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo bułka tarta, kilka garści; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala starty świeży imbir; 2 goździki czosnek mielony; 1 Batoniki toffi Heath kolendra mielona; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 papryka jalapeño, nasiona i żeberka usunięte, mielone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 2 cebula pokrojona w plasterki; 2 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. średnie pomidory (o, posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu indyjskich przepisów, więc spróbuj bakłażana i ziemniaczanego Curry. Ten bezglutenowy, cały 30, i wegańskie przepis służy 4 i koszty 2,02 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 321 kalorii, 8G białka, oraz 12g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz sok z cytryny, kolendra, pieprz jalapeño i kilka innych składników na rękę, możesz to zrobić. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 60%, co jest solidne. Podobne przepisy to Curry Z Ziemniaków I Bakłażanów, Bakłażan i ziemniaki Curry, oraz Bakłażan, Ziemniaki I Curry Z Ciecierzycy.

Instrukcje

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Umieścić całe bakłażany na blasze do pieczenia i broil, obracając od czasu do czasu, aż zwęglone i miękkie, o 10 protokół. Odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

W holenderskim piekarniku rozgrzać olej na umiarkowanie małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż przezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i imbir i gotować, mieszając, aż pachnące, o 1 minutę. Wymieszać kolendrę, kminek, nasiona kopru włoskiego i jalapeo i gotować, mieszając, przez 1 minutę dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Dodać ziemniaki, sól i wodę i doprowadzić do duszenia. Gotować, pod przykryciem, aż ziemniaki zaczną mięknąć, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Każdy bakłażan pokroić i łyżkę miąższu do mieszaniny ziemniaków. Dusić, odkryte, aż ziemniaki będą miękkie, o 5 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Dodać pomidory i ciepła przez, O 2 protokół. Wymieszaj sok z cytryny i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Rekomendacja wina: solidne, oparte na grenache Gigondas lub Vacqueyras z południowej Doliny Rhne pięknie wtopią się w dymne i ziemiste smaki tego curry.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Smażone Krewetki

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pieczenie ziemniaków (ok. 2), obrane i pokrojone w kostkę 1/2 cala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana kolendra 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Bita śmietana lub lody waniliowe i dodatkowe prażone orzechy pekan (opcjonalnie)1kilogramy

Duże bakłażany (o każdej), kłute widelcem 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

bułka tarta, kilka garści 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

starty świeży imbir 2goździki

czosnek mielony 1Batoniki toffi Heath

kolendra mielona 1Batoniki toffi Heath

kminek mielony 1

papryka jalapeño, nasiona i żeberka usunięte, mielone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 2

cebula pokrojona w plasterki 2Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

średnie pomidory (o, posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Możesz spróbować Quintan Essentia Chenin Blanc. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 35 dolarów za butelkę.