Baklava

Baklavan jest wegetariańska przepis z 25 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera około 7G białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 439 kalorii. Na $1.15 za porcję, ten przepis okładki 10% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Mieszanina soku z cytryny, ekstraktu z wanilany, ciasta phyllo i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Niewiele osób lubi ten deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni Środkowo-Wschodniej. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 50 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia na raczej kiepski wynik spoonacular 27%. Spróbuj Baklava, Baklava, oraz Baklava podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Drobno posiekać orzechy w robocie kuchennym lub młynku do kawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawa

Orzechy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Orzechy przełożyć do miski i wymieszać z brązowym cukrem, zmielonym cynamonem i goździkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cynamon Mielony

Brązowy Cukier

Goździki

Orzechy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Posmaruj 13 na 9-calową patelnię stopionym masłem i odstaw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Wytnij kawałek tektury na prostokąt o wymiarach 13 na 9 cali. Rozwiń ciasto phyllo i połóż arkusze płasko na powierzchni roboczej. Ustaw szablon KARTONOWY na stosie i przyciąć nadmiar tak, aby pasował do patelni. Ciasto przykryj wilgotnym, nie mokrym ręcznikiem, aby zapobiec wysychaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Filo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Aby zbudować baklavę, będziesz naprzemiennie 3 warstwy ciasta z 2 warstwami orzechów. Zacznij od stabilnej podstawy 8 arkuszy na spodzie, szczotkując każdą z roztopionym masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Ciasto

Baza

Orzechy

Rozprowadzić 1/2 mieszanki orzechów równomiernie na ułożonych arkuszach. Przykryć 4 arkuszami phyllo, malując każdy z roztopionym masłem, a następnie posypać ponownie pozostałą mieszaniną orzechów. Wierzch ostatniej warstwy orzechów 8 warstwami phyllo, tak jak na dole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Orzechy

Pozostałą część masła skropić na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Jeśli masz czas, przykryj i przechowuj w lodówce przez 30 minut, aby masło się ustawiło i ułatwiło cięcie baklavy. Używając ostrego noża, wykonaj 5 cięć wzdłuż, a następnie przeciąć po przekątnej, tworząc diamenty. Baklava jest trudniejsza do cięcia po ugotowaniu, ponieważ ciasto staje się tak łuszczące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Piec przez około 40 minut, aż będzie złoty i łuskowaty. Jeśli górna brązowieje zbyt szybko podczas pieczenia, namiot z folią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Aby syrop: połączyć składniki w rondlu i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i pozostawić na wolnym ogniu przez 10 minut, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć skórkę pomarańczową, laskę cynamonu i cały goździk; odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Cynamonu

Skórka Pomarańczowa

Goździki Całe

Wyjmij końcówkę baklavy i przechyl patelnię, aby masło zebrało się w rogu. Łyżka nadmiar i wyrzucić. Z patelni płaskiej, wlać syrop równomiernie na gorącą baklavę. Odstawić na kilka godzin przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Syrop

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia