Babeczki Czekoladowo-Truflowe

Babeczki Czekoladowo-Truflowe
Czekoladowe babeczki z truflami mogą być tylko deserem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 661 kalorii, 7G białka, oraz 36 g tłuszczu każdy. Na 80 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 23 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odebrać mleko, wanilia, cukier granulowany, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 5 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Babeczki Czekoladowe Truflowe, Babeczki Czekoladowo-Truflowe, oraz Babeczki Czekoladowo-Truflowe.

Instrukcje

1
Piekarnik rozgrzać do 177°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
Umieść papierowy kubek do pieczenia w każdym z 12 do 15 regularnych kubków muffin.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wkładki Do MuffinówWkładki Do Muffinów
3
W średniej misce wymieszać mąkę, 2/3 szklanki kakao, sodę oczyszczoną, kawę w proszku i 1 łyżeczkę soli; odstawić. W dużej misce, beat 1/2 Puchar masła i cukru granulowanego z mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż lekkie i puszyste. Ubić jajka i 1 łyżeczkę wanilii. Na przemian dodać mieszankę mąki z maślanką, bijąc na małej prędkości, aż będzie gładka. Podziel ciasto równomiernie między kubki muffin, używając około 1/3 szklanki w każdej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier GranulowanyCukier Granulowany
Kawa RozpuszczalnaKawa Rozpuszczalna
Soda OczyszczonaSoda Oczyszczona
MaślankaMaślanka
WaniliaWanilia
MasłoMasło
Kakao W ProszkuKakao W Proszku
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
JajkoJajko
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
Wkładki Do MuffinówWkładki Do Muffinów
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
4
Piec 20 do 25 minut lub aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Schłodzić 10 minut; wyjąć z patelni do regału chłodzącego. Całkowicie fajne.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Stojak Na DrutyStojak Na Druty
WykałaczkiWykałaczki
PiekarnikPiekarnik
PatelniaPatelnia
5
Tymczasem w małym rondlu podgrzej składniki napełniające na średnim ogniu, mieszając, aż czekolada stopi się i mieszanina będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
CzekoladaCzekolada
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
6
Wlać do 8-calowej kwadratowej lub mniejszej patelni; przechowywać w lodówce 1 godzinę.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
7
Z małych lodów miarka lub łyżka, scoop się 1/4-do 1/2-calowy otwór w górnej części środka każdej babeczki. Za pomocą 1/4 łyżeczki miarki wyjąć małe kulki ganache i umieścić 1 kulkę w każdym otworze.
Składniki, których będziesz potrzebować
LodyLody
BabeczkiBabeczki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Do Lodówłyżka Do Lodów
łyżka Pomiarowałyżka Pomiarowa
8
W dużej misce, beat 1 Puchar masła, 1/2 Puchar kakao i 1/2 łyżeczka soli z mikserem elektrycznym na średniej prędkości, aż kremowy. Ubić w 1 łyżeczce wanilii i 1 łyżeczce likieru. Stopniowo dodawać cukier puder, ubijając na małej prędkości aż do wymieszania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier PuderCukier Puder
LikierLikier
WaniliaWanilia
MasłoMasło
Kakao W ProszkuKakao W Proszku
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser RęcznyMikser Ręczny
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
9
Dodać mleko; ubijać, aż lukier będzie sztywny, ale kremowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
LukierLukier
MlekoMleko
10
Łyżka lukier do dekoracji torba wyposażona w końcówkę ciasta #1m lub # 2D. Rura duża dollop w środku babeczki, a następnie okrąg 2 do 3 razy, aby utworzyć kształt róży.
Składniki, których będziesz potrzebować
LukierLukier
BabeczkiBabeczki

Składniki

2(może być lub przeglądać)O cukrze cukierniczymO cukrze cukierniczym2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimasło zmiękczonemasło zmiękczone3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiOlej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)Likier czekoladowyLikier czekoladowy2jajajaja3946 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiGold Medal® mąka uniwersalnaGold Medal® mąka uniwersalna3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkibarwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznaniabarwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania11 funt cukinii,kawa rozpuszczalna espresso w proszku lub granulkachkawa rozpuszczalna espresso w proszku lub granulkach596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkido 2 średnich kiwi, obranych i pokrojonych w plasterkido 2 średnich kiwi, obranych i pokrojonych w plasterki1(może być lub przeglądać)1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipółsłodkie czekoladowe chipsypółsłodkie czekoladowe chipsy1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiniesłodzone kakao do pieczenianiesłodzone kakao do pieczenia11 funt cukinii,miód cytrusowymiód cytrusowy2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiCytrynowy budyń błyskawicznyCytrynowy budyń błyskawiczny
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 5 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia3
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn