Arctic Char z chińskimi brokułami i Purée ze słodkich ziemniaków

Arctic Char z chińskimi brokułami i Purée ze słodkich ziemniaków
Arctic Char z chińskimi brokułami i przecierem ze słodkich ziemniaków to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 401 kalorii, 33g białka, oraz 14g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na $4.09 za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni chińskiej. Przynosi ci to Epikurious. Udaj się do sklepu i odbierz musztardę, ocet balsamiczny, sos sojowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć ocet balsamiczny można śledzić to danie główne z Chude Lody Truskawkowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%. Podobne przepisy to Arctic Char Z Chińskimi Brokułami I Puree Ze Słodkich Ziemniaków, Arctic Char z miętowym sosem słodko-kwaśnym, oraz Arctic Char z sałatką ziemniaczano-morelową i porem Vinaigrette.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 204°. słodkie ziemniaki owiń pojedynczo w folię. Pieczeń do miękkości, 1 do 1 1/2 godziny. Ostudzić i obrać. Puree w procesorze, aż będzie gładka. Odmierz 3 filiżanki puree i przenieś do miski bezpiecznej w kuchence mikrofalowej. Wymieszać z musztardą. Doprawić solą. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj. Gotować ocet w małym rondlu, aż zredukowane do ' cup, O 8 protokół. Wymieszać z sosem sojowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słodkie ZiemniakiSłodkie Ziemniaki
Sos SojowySos Sojowy
MusztardaMusztarda
OcetOcet
SólSól
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
MikrofalówkaMikrofalówka
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
PiekarnikPiekarnik
2
Zdjąć z ognia.
3
Brokuły ugotować w garnku z wrzącą osoloną wodą, aż będą chrupiące, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
BrokułyBrokuły
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GarnekGarnek
4
Odcedzić; odstawić. Boczek gotować na średniej patelni na średnim ogniu, aż krawędzie będą ostre.
Składniki, których będziesz potrzebować
BoczekBoczek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
5
Przełożyć na ręczniki papierowe do osuszenia. DO AHEAD: redukcja i brokuły mogą być wykonane 2 godziny wcześniej.
Składniki, których będziesz potrzebować
RedukcjaRedukcja
BrokułyBrokuły
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
6
Odstawić w temperaturze pokojowej.
7
Nasiona gorczycy przetwarzać w młynku do przypraw, aż będą grubo zmielone.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona GorczycyNasiona Gorczycy
8
Rybę posypać solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
RybyRyby
9
Posypać zmielone nasiona na wierzchu ryby.
Składniki, których będziesz potrzebować
NasionaNasiona
RybyRyby
10
Rozgrzać 1 łyżkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
11
Dodać ryby, musztarda stronie w dół, i gotować, aż brązowy i po prostu nieprzezroczyste w centrum, o 3 protokół na stronę.
Składniki, których będziesz potrzebować
MusztardaMusztarda
RybyRyby
12
Tymczasem przecier w kuchence mikrofalowej, aż do ogrzania.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
MikrofalówkaMikrofalówka
13
Rozgrzać 1 łyżkę oleju w innej dużej patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
14
Dodać brokuły i boczek; podsmażyć aż do ogrzania. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
BrokułyBrokuły
BoczekBoczek
15
Brokuły, ryby i puree podzielić między talerze.
Składniki, których będziesz potrzebować
BrokułyBrokuły
RybyRyby
16
Mżawka z redukcją balsamiczną i podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
RedukcjaRedukcja
17
* Chiński brokuł jest również nazywany gai lan lub chiński jarmuż; jest dostępny na rynkach azjatyckich. Brokuł rabe jest włoskim zielonym warzywem liściastym z rozproszonymi skupiskami brokułów podobnych do kwiatów; znajdziesz go w niektórych supermarketach i sklepach z artykułami spożywczymi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Brokuł RabeBrokuł Rabe
ZieloniZieloni
WarzywaWarzywa
BrokułyBrokuły
JarmużJarmuż
18
W porcji: 517 kalorii, 21g tłuszczu (4G nasyconego) 42 mg cholesterolu, 422 mg sodu, 35 mg węglowodanów, 6G błonnika, 38g białka
19
Dane Żywieniowe
20
Zobacz pełną analizę danych żywieniowych tego przepisu "
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia47
Magazyn