Alaskański halibut, łosoś i Rolada krabowa

Name: Alaskański halibut, łosoś i Rolada krabowa
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Niemieckie, Europejskie
Ingredients: 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Ser Brie, w tym skórka, drobno posiekany; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. całe masło, 2 łyżki stołowe, mała kostka; 8 gałązki szczypiorek, długość 4 cm, do dekoracji; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Alaskańskie mięso z nóg i pazurów kraba królewskiego, gotowane i ekstrahowane z muszli; 5 gałązki posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone; 1 łyżka czerwony ocet winny ząbek czosnku, mielony, plus 6 dużych goździków, grubo posiekany; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeży Halibut z Alaski, pokrojony na 4 (4 uncje) kwadratowe kawałki (filet halibuta na pół, jeśli jest zbyt gruby); 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pieczarki różne, oczyszczone, pokrojone na pół lub w plasterki; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 butelki Riesling, reserving-uncja; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. świeży łosoś Alaska, pokrojony w 2-uncjowe kawałki prostokąta; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala szalotki, bardzo małe kostki, podzielone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala każdy drobno posiekany świeży estragon, szczypiorek, natka pietruszki włoskiej; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pochrzyn pokrojony w kostkę

Need a danie główne bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie? Halibut z Alaski, Rolada z łososia i kraba może być super przepis do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 938 kalorii, 49g białka, oraz 67 g tłuszczu każdy. Na $7.47 za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz ser brie, halibut z Alaski, ząbek czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 78%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Ellyn Goodrich ' s Alaskan Halibut and Salmon Gefilte Fish Terrine (Pareve), Rolada z kraba halibuta z sosem śmietanowym cytrynowym, fasolką szparagową i ziemniakami pieczonymi truflami, oraz Alaskan Halibut Tacos dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Pokrój halibuta i łososia na odpowiednie ciężary, przykryj każdy kawałek folią i wybijaj płaską stroną zmiękczacza do mięsa lub młotka do mięsa, do grubości 1/4 cala. W małej misce połączyć mięso krabowe, ser Brie, 1 łyżka świeżych posiekanych ziół, 1 łyżka szalotki, 1 łyżeczka mielonego czosnku i sól i pieprz, do smaku. Doprawić obie strony halibuta solą, pieprzem i świeżymi ziołami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sos Pieprzowo-cytrynowy

Różne Krakersy I/lub świeże Owoce

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Crabmeat

Halibut

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Połóż na pojedynczym kawałku plastikowej folii, dwa razy większej od kawałka ryby, miąższ w dół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Ułóż kawałek łososia na halibucie, bezpośrednio na środku. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Halibut

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Rozłóż 1/4 mieszanki kraba i Brie na środku łososia. Zrób to ze wszystkimi 4 kawałkami ryby. Weź plastikową folię, na której leży ryba, i owinąć ryby w ciasną rolkę, skręcając końce, aby utworzyć "rurkę". Przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Różne Krakersy I/lub świeże Owoce

Krab

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Wrzuć do miski ziemniaki, grubo posiekany czosnek, gałązki tymianku i oliwę z oliwek, aż do całkowitego pokrycia. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozłóż równomiernie na patelni i piecz w piekarniku 350 stopni F przez 15 do 20 minut lub do miękkości. Podczas pieczenia ziemniaków połączyć Riesling i 2 łyżki szalotki w małym rondlu. Zmniejszyć o 3/4 na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Ubij trochę masła na raz, aż do całkowitego połączenia. Po ubiciu całego masła wyjąć z ognia i doprawić solą. Gdy ziemniaki mają około 10 minut do końca, weź roladki rybne z lodówki i pokrój każdą roladę na 3 lub 5 równych części.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zdjąć folię po cięciu i ułożyć na dobrze nasmarowanej blasze i włożyć do piekarnika z pochrzynami. Kiedy ziemniaki są zrobione, ryby powinny być zrobione, jak również. Podczas gotowania ryb i ziemniaków, rozgrzać patelnię z 1 łyżką masła. Raz gorące, wrzucić grzyby na patelnię i podsmażyć na średnim ogniu, aż będą chrupiące i miękkie. Doprawić 1 łyżką szalotki, 1/2 łyżeczki mielonego czosnku, solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sos Pieprzowo-cytrynowy

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć ziemniaki i ryby z piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Pochrzyn

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Umieść 3 lub 4-calowy pierścień formy w środku płyty i wypełnić prażonym yam hash, naciskając mocno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Wędzonego łososia Pokrojone W Plastry

Pochrzyn

Usuń pleśń pierścieniową.

Umieścić mieszaninę grzybową na wierzchu ciasta yam, pozwalając jej rozlać się lekko na bok. Weź rolki ryb i gontu z przodu i do góry ciasto yam, tworząc pewną wysokość z tyłu kawałek ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pochrzyn

Mżawka 1-uncja masła Rieslinga na przednich krawędziach plastrów ryb.

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Udekorować 2 szczypiorkiem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Wyposażenie

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Ser Brie, w tym skórka, drobno posiekany 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

całe masło, 2 łyżki stołowe, mała kostka 8gałązki

szczypiorek, długość 4 cm, do dekoracji 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Alaskańskie mięso z nóg i pazurów kraba królewskiego, gotowane i ekstrahowane z muszli 5gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 1łyżka czerwony ocet winny

ząbek czosnku, mielony, plus 6 dużych goździków, grubo posiekany 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeży Halibut z Alaski, pokrojony na 4 (4 uncje) kwadratowe kawałki (filet halibuta na pół, jeśli jest zbyt gruby)2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pieczarki różne, oczyszczone, pokrojone na pół lub w plasterki 281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1butelki

Riesling, reserving-uncja 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

świeży łosoś Alaska, pokrojony w 2-uncjowe kawałki prostokąta 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

szalotki, bardzo małe kostki, podzielone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

każdy drobno posiekany świeży estragon, szczypiorek, natka pietruszki włoskiej 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pochrzyn pokrojony w kostkę

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować od A do Z Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.