Grillowane filety z mahi mahi i szparagi z pomarańczą i sezamem

Name: Grillowane filety z mahi mahi i szparagi z pomarańczą i sezamem
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. szparagi cienkie; 1 1 łyżka suszonego oregano olej roślinny lub rzepakowy; 20 ostrza świeży szczypiorek, posiekany lub 3 szalotki, cienko pokrojone, do dekoracji; 1 inch świeży korzeń imbiru; 2 cale świeży korzeń imbiru, starty, około 1 1/2 łyżki; 2 limonki, soczyste; 2 pomarańcze pępkowe; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu prażone nasiona sezamu; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu sos sojowy ciemny tamari; 4 krewetki i żyłki 6 do 8 uncji każda, filety mahi mahi

Grillowane filety z mahi mahi i szparagi z pomarańczą i sezamem to danie główne bezglutenowe, bezmleczne i peskatariańskie . Jedna porcja tego dania zawiera około 37 g białka , 7 g tłuszczu i łącznie 273 kalorie . Ten przepis jest dla 4 osób. Za 7,51 USD za porcję ten przepis pokrywa 31% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Jeśli masz pod ręką korzeń imbiru, sok z limonki, szczypiorek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 35 minut . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Można się nim cieszyć o każdej porze, ale jest szczególnie dobry na Czwartego Lipca . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 74% . Ta ocena jest całkiem dobra. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis spodobały się także : Mahi-Mahi z sosem cytrynowo-kaparowym , Pikantne i kwaśne grillowane filety rybne oraz Filety z okonia z krewetkami i sosem wermutowym .

Instrukcje

Rozgrzej patelnię grillową do średnio-wysokiej lub wysokiej temperatury. Dopraw filety mahi mahi solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Mahi Mahi

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Wymieszaj sok z limonki, ciemny sos sojowy, imbir i odrobinę oleju roślinnego lub rzepakowego w płytkim naczyniu. Obróć mahi mahi w cytrusowej marynacie sojowej i odstaw na 10 minut. Grilluj na gorącej patelni grillowej przez 6 minut z każdej strony na filet o grubości 1 cala lub do momentu, aż ryba będzie jędrna i nieprzezroczysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Mahi Mahi

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

5 Piersi Kurczaka Bez Kości I Skóry, Pokrojonych W Kostkę

Weź 1 szparag i przytrzymaj go w każdym i. Zginaj szparagi, aż pękną i się złamią. Użyj tego szparaga jako wskazówki, gdzie przyciąć końce pęczka szparagów. Używając obieraczki, zrób cienkie, długie paski skórki pomarańczowej z obu pomarańczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Odetnij końce skórki z pomarańczy i połóż je na desce do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Usuń rdzeń w paski za pomocą ostrego noża i odcinając od góry pomarańczy. Wyrzuć rdzeń. Kiedy pomarańcze są obrane i przycięte, obróć je na boki i pokrój na 1/4-calowe krążki, przecinając całość. Odłóż krążki pomarańczy na bok. Na patelni z pokrywką zagotuj 1-calową wodę ze skórką pomarańczy i startym świeżym imbirem. Pozostaw skórkę pomarańczową i imbir na wolnym ogniu przez co najmniej 1 minutę, a następnie dodaj sól i szparagi. Gotuj szparagi na wolnym ogniu przez 3 do 5 minut, aż będą prawie miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

Skórka Pomarańczowa

4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

4 Uncje Przetworzonego, Lekkiego Amerykańskiego Sera (zalecany: Velveeta Light)

Przetworzony Ser Amerykański Light (polecamy: Velveeta Light)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Odcedź szparagi. Wyrzuć skórkę pomarańczową i imbir. Złóż kilka włóczni na każdym talerzu obiadowym, układając je warstwami tam i z powrotem, krzyżując włócznie na plasterkach pomarańczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plastry Pomarańczy