Elegancki kurczak
Classy Chicken zajmuje około 35 minut od początku do końca. To danie główne ma 351 kalorii , 29 g białka i 9 g tłuszczu na porcję. Za 2,07 USD za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 4 osób. Udaj się do sklepu i kup suszone pomidory, bulion z kurczaka, koperek i kilka innych rzeczy, aby przygotować go dzisiaj. 73 osoby wypróbowały i polubiły ten przepis. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje solidną ocenę Spoonacular wynoszącą 78% . Wypróbuj Classy Poached Pear In Spicy Mango Nectar With Mango Ice Cream , Crockpot Cashew Chicken i Spicy Coconut Chicken Curry, aby uzyskać podobne przepisy.
Instrukcje
Wsypać mąkę do płytkiego naczynia. Doprawić kurczaka solą i pieprzem, a następnie obtoczyć w mące. Strząsnąć nadmiar.
Rozgrzej masło na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Zrumień piersi kurczaka z każdej strony, około 3 minuty z każdej strony.
Wlej bulion z kurczaka i białe wino do patelni i zeskrob resztki kurczaka z patelni, aby nadać im smaku. Wymieszaj z musztardą. Przykryj i gotuj przez kilka minut, aż kurczak będzie „sprężysty”, ale nie do końca ugotowany.
Dodaj cukinię i suszone pomidory, a następnie dopraw czosnkiem i koperkiem. Przykryj i gotuj, aż cukinia będzie miękka, a kurczak ugotowany, około 5 do 10 minut.
Przenieś kurczaka na półmisek i zdejmij patelnię z ognia. Wymieszaj śmietanę z płynem z patelni. Jeśli większość płynu wyparowała, najpierw dodaj trochę wina lub bulionu. Dopraw solą do smaku i podawaj kurczaka polanego sosem.