Żurawinowa Panna Cotta

Name: Żurawinowa Panna Cotta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe żurawina, świeża lub mrożona; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku niesmakowana żelatyna w proszku; 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka niskotłuszczowa; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie); 8 krewetki i żyłki Zwykły jogurt o niskiej zawartości tłuszczu i kandyzowane płatki róży, do serwowania (patrz uwaga)

Żurawinowa Panna Cotta może być tylko deserem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 1g tłuszczu, oraz w sumie 75 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje 37 centów za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz jogurt i kandyzowane płatki róży, sproszkowaną żelatynę, cukier i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Z łyżeczką wynik 29%, to danie nie jest tak spektakularne. Spróbuj Upiorna Panna Cotta z sosem upiornym (Panna Cotta z sosem żurawinowo-pomarańczowym), Panna Cotta Brain z glazurą żurawinową, oraz Vanillan i żurawina Panna Cotta Parfaits dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małym rondlu żurawinę połączyć z cukrem i wodą i doprowadzić do wrzenia. Dusić na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż żurawina zmięknie, około 5 minut. Żurawinę rozgnieść tylną częścią łyżki, aby uzyskać gęsty sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Przenieść sos do dużej miski i przechowywać w lodówce, często mieszając, aż ostygnie, o 15 protokół. 3 szklanki maślanki wymieszać z ostudzonym sosem żurawinowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W małym rondlu posyp żelatynę pozostałą 1/2 szklanki maślanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Cukierki Dla Karłów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Odstawić, aż żelatyna się rozpuści, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Dla Karłów

Podgrzać mieszaninę na małym ogniu, mieszając kilka razy gumową szpatułką, aż maślanka będzie po prostu ciepła, a żelatyna stopi się, około 1 1/2 minuty; złożyć do mieszanki żurawinowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)

Cukierki Dla Karłów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Do 8 szklanek wlać pannę cottę. Przykryć i przechowywać w lodówce przez około 2 godziny, aż zostaną ustawione. Na wierzch każdego z małą łyżką jogurtu i kilka kandyzowanych płatków róży i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych