Żeberka Wołowe

Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 252 kalorie, 1G białka, oraz 1g tłuszczu każdy. Jeśli 77 centów za porcję spada w budżecie, żeberka wołowe mogą być super bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla fodmap przepis do wypróbowania. Mieszanka sosu bbq, talerz krótki, Cukier Drobny, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 27 godzin i 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Żeberka Wołowe, Żeberka wołowe krótkie, oraz BBQ wołowina krótkie żeberka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: kłody drewna Hickory, moczone w wodzie przez 1 godzinę

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Krótkie żeberka obficie posmarować brązowym cukrem po obu stronach. Nie jest konieczne wcieranie przypraw w mięso, raczej posypanie równą warstwą na wierzchu. Przechowywać w lodówce przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Rozgrzej palacza do 225 stopni F.

Dodaj log hickory.

Umieść mięso w palaczu i utrzymuj temperaturę w temperaturze około 225 stopni F przez 12 do 14 godzin lub do czasu zakończenia. Wymień dzienniki hickory, gdy wygasną.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przetestuj mięso, skręcając jedną z odsłoniętych kości. Jeśli kość porusza się łatwo mięso jest zrobione. Odstawić mięso na 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Każdy talerz pokroić na 4 porcje.

Podawać z sosem BBQ.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Wędzony Boczek W Plastrach, Pokrojony W Drobną Kostkę

Połączyć cukry, sól, czarny pieprz i cayenne, i dokładnie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany

(albo Zwykłe)

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Sos BBQ, do serwowania 281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Czarny Pieprz, Młynek rzeźniczy 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ramię 141 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1 całe świeże jalapeno 281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 4

płytka żeberka krótkie, z kośćmi (4 żebra)1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Cukier Drobny

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnice proweniencji Napa Valley Merlot z oceną 4.2 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 34 dolarów za butelkę.