Łosoś Z Sosem Koperkowym Dijon

Name: Łosoś Z Sosem Koperkowym Dijon
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ogórek cienko pokrojony (opcjonalnie); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Musztarda Dijon; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala z grubsza posiekany świeży koperek, plus więcej do serwowania; 20 krewetki i żyłki sól koszerna i czarny pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z łososia, bez skóry; 1 małe szalotka, drobno posiekana; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone na zimno; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Łosoś z sosem koperkowym Dijon to bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie przepis z 20 porcjami. Na 92 grosze za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 78 kalorii, 7G białka, oraz 5G tłuszczu. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 80 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Jeśli masz filety z łososia, musztardę dijon, koperek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 26 minut. Z łyżeczką wynik 32%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Łosoś Z Sosem Koperkowym Dijon, Łosoś z sosem koperkowym Dijon, oraz Pieczony łosoś z sosem Dijon-koperkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ustawić brojlery na wysokości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Umieść łososia na wyłożonej folią patelni brojlerów, doprawić łyżeczką soli i dusić, aż będzie w tym samym kolorze i łatwo płatki, 7 do 10 minut, w zależności od grubości.Tymczasem w rondlu, na średnim ogniu, podgrzać olej i 1 łyżkę masła, aż się roztopi.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki

Dodać szalotkę i gotować do miękkości, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Dodać wino i gotować, aż zmniejszy się o połowę, o 3 protokół.Zmniejszyć ogień do niskiej i ubić musztardę, koperek, łyżeczkę soli i łyżeczkę pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zdjąć z ognia.

Pozostałe 2 łyżki masła pokroić na kawałki, dodać do sosu i ubijać aż się włączy.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Łososia układamy na pojedynczych talerzach, polewamy sosem i posypujemy dodatkowym koperkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Podawać z plasterkami ogórka (w razie potrzeby).

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałązki Kopru Włoskiego

Wyposażenie

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Mieszanka Przypraw Do Steków Lub Sól I świeżo Zmielony Czarny Pieprz

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

ogórek cienko pokrojony (opcjonalnie)12 łyżeczki czosnku w proszku

Musztarda Dijon 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

z grubsza posiekany świeży koperek, plus więcej do serwowania 20krewetki i żyłki

sól koszerna i czarny pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z łososia, bez skóry 1małe

szalotka, drobno posiekana 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone na zimno 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 17 dolarów za butelkę.