Łosoś wędzony na gorąco z sałatką z jabłek, suszonych wiśni, orzechów laskowych i zieleni oraz winegret jabłkowy

Łosoś wędzony na gorąco z sałatką z jabłek, suszonych wiśni, orzechów laskowych i zieleni oraz winegret jabłkowy to bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Na $4.29 za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 549 kalorii, 32G białka, oraz 30 g tłuszczu. Ten przepis służy 10. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz miód, zieleninę dla niemowląt, musztardę dijon i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 32 godziny i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Szarlotka z orzechami laskowymi i suszonymi wiśniami, Sałatka Z Korzenia Selera Z Manchego, Orzechami Laskowymi I Suszonymi Wiśniami, oraz Sałatka jabłkowo-słonecznikowa z wędzonym pstrągiem i winegretem z cydru dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W średniej misce wymieszać sól, cukier granulowany, brązowy cukier i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Dietetyczna Soda Kremowa

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozłóż bardzo szeroką folię aluminiową nieco dłużej niż długość ryby na powierzchni roboczej i na wierzchu równie długą warstwą folii z tworzywa sztucznego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Takie Jak Sery Do Tacos

Ułóż 1 połowę łososia, od strony skóry w dół,na folii.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Rozetrzyj na miąższ łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Drugą połówkę łososia ułożyć od strony miąższu w dół, na wierzchu pierwszej połowy. Złóż plastik na pokrycie, a następnie zamknij krawędzie folii i mocno zaciskaj wokół ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Umieść owiniętą rybę na patelni z prześcieradłem i przykryj kolejną patelnią z prześcieradłem. Zważyć cegłą lub 2 i przechowywać w lodówce przez 12 godzin. Odwróć rybę i przechowywać w lodówce kolejne 12 godzin. Podczas procesu wycieknie trochę soku, więc upewnij się, że jest miejsce na spływ.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozpakuj rybę i spłucz mieszaninę utwardzającą zimną wodą. Osusz łososia papierowymi ręcznikami i umieść w chłodnym, suchym miejscu (nie w lodówce), aż powierzchnia ryby będzie sucha i matowa, od 1 do 3 godzin w zależności od wilgotności. Do przyspieszenia procesu można użyć wentylatora.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Przygotuj palacza z wiórów olchowych. Wędzonego łososia nad tlącymi się frytkami, utrzymując temperaturę wewnątrz palacza na poziomie około 200 stopni F, aż najgrubsza część ryby zarejestruje 150 stopni F, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Podawać natychmiast lub schłodzić do temperatury pokojowej, szczelnie owinąć i przechowywać w lodówce do 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Łososia ułożyć na półmisku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Skropić winegretem z jabłek reserved, a doprawić sałatką z jabłek, suszonych wiśni, orzechów laskowych i zieleni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wiśnie Suszone

Jabłecznik

Vinaigrette

Orzechy Laskowe

Zieloni

Do Konserwowania,

Serw.

Wymieszać ocet, miód, musztardę i sól i pieprz, do smaku, w dużej misce. Powoli ubij w oleju, aż do zemulgowania. Zarezerwuj trochę, aby mżnąć nad rybą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj zielenie, jabłka, wiśnie i orzechy laskowe do pozostałych vinaigrette i wrzucić do połączenia. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Vinaigrette

Orzechy Laskowe

1/3 Szklanki Oleju Kokosowego Lub Roślinnego

Do Konserwowania,

Zieloni

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Takie Jak Sery Do Tacos

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo mielony czarny papier do smaku 113Orzechy dowolne (posiekane)

ekologiczne warzywa dla niemowląt, grubo posiekane 2(może być lub przeglądać)

kruszony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)11 funt cukinii,

Musztarda Dijon 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wiśnie suszone 1

Jabłko galowe, rdzeniowane i cienko pokrojone 1

Jabłko Granny Smith, rdzeniowane i cienko pokrojone 2(zima)

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

obrane, prażone orzechy laskowe, posiekane 2(może być lub przeglądać)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2(zima)

jasnobrązowy cukier 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Wióry z drewna olchowego, moczone w zimnej wodzie przez 4 godziny 1kilogramy

center-cut łosoś, skóra na, pin kości usunięte, połowę 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. GEN5 Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.