Łosoś Dilly

Name: Łosoś Dilly
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 110 papryka habanero pakowany brązowy cukier; 157 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe białe wino lub rosół z kurczaka; 60 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 249 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Musztarda Dijon; 24 papryka habanero mielony świeży koperek; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 1 filet salmon fillet (1 inch thick and 3 pounds), cut in half widthwise; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 218 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Jeśli masz około 25 minut do spędzenia w kuchni, łosoś w sosie koperkowym może być doskonałym przepisem bezglutenowym, bezmlecznym i peskatariańskim, który warto wypróbować. Jedna porcja zawiera 140 kalorii , 4 g białka i 5 g tłuszczu . Za 80 centów za porcję otrzymasz przystawkę dla 12 osób. Jest ona dostarczana przez Taste of Home. Niewiele osób wypróbowało ten przepis, ale jeden powiedziałby, że trafił w dziesiątkę. Mieszanka sosu sojowego, pieprzu, musztardy dijon i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular na poziomie 27% , co nie jest zbyt imponujące. Podobne przepisy obejmują: Sałatkę nicejską z wędzonym łososiem alaskańskim i pokruszonym serem feta Alouette , Filety z łososia w panierce migdałowej z pieczonym brokułem i Krokiety ziemniaczane z migdałami i płatkami łososia .

Instrukcje

W małej misce wymieszaj musztardę, wino, brązowy cukier, ocet i sos sojowy do uzyskania jednolitej konsystencji. Stopniowo dodawaj olej, ubijając. Dodaj koperek i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Umieść łososia w płytkim szklanym naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Zalej łososia 2 szklankami marynaty. Przykryj i odstaw do lodówki na 1 godzinę. Przykryj i odstaw do lodówki pozostałą marynatę do polania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Odcedź i wyrzuć marynatę. Za pomocą szczypiec z długimi trzonkami zwilż ręcznik papierowy olejem kuchennym i lekko nasmaruj ruszt grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ułóż łososia skórą do dołu na grillu. Grilluj pod przykryciem na średnim ogniu lub w odległości 10 cm od ognia przez 5 minut. Polej odrobiną marynaty. Grilluj lub grilluj przez kolejne 7-9 minut lub do momentu, aż ryba będzie łatwo rozdzielać się widelcem, od czasu do czasu polewając sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite