Zupa z małży z Orzo i klopsikami
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj zupy z małży z Orzo i klopsikami. Ten przepis służy 9 i kosztuje $2.29 za porcję. Jedna porcja zawiera 421 kalorii, 26g białka, oraz 26g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Jeśli masz pietruszkę z płaskim liściem, sól, sok z cytryny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Włoska zupa weselna z klopsikami z indyka i Orzo, Zupa Escarole i Orzo z Pulpetami z indyka parmezan, oraz Zupa Z Małży / Clam Miso Soup dla podobnych receptur.
Instrukcje
Podsmażyć cebulę i seler na maśle i oliwie z oliwek w dużym holenderskim piecu na średnim ogniu 4 minut lub do miękkości.
Dodaj wino i następne 3 składniki; gotuj 5 minut lub do czasu, aż mieszanina zmniejszy się o połowę, od czasu do czasu mieszając.
Wymieszać z bulionem i klopsikami. Przykryć i doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień i gotować 10 minut.
Dodać orzo i małże; gotować na wolnym ogniu przez 10 minut lub do momentu, aż orzo zmięknie i małże się otworzą. Odrzuć wszystkie, które nie. Wymieszać natkę pietruszki, 1/4 szklanki sera i sok z cytryny.
Podawać z dodatkiem sera.
Szybka wskazówka następnym razem, gdy robisz klopsiki, podwoić przepis i trzymać partię pod ręką w zamrażarce. Albo, żeby było prościej, kup gotowe mrożone klopsiki; spróbuj Farm Rich-wielkość partii dobrze sprawdza się do zup.
Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Couttures Chardonnay. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Couttures pochodzi z trzech działek graniczących z Meursault z winoroślą w wieku od 15 do 51 lat. Gleby są głównie argile (gliny), przynosząc wagi i tekstury do tego Bourgogne Blanc.Rocznik 2015 pokazuje aromaty dojrzałego melona, orzecha laskowego i kremu cytrynowego, i wydają się być szersze i bardziej teksturalne niż wina z sąsiednich wiosek. Starzejące się małe beczki z francuskiego dębu nadają nutom tostów i wanilii.Biały burgund, ze swoim bogactwem, teksturą i smakami tostów dobrze pasuje do lekkich ryb i skorupiaków i może zrównoważyć sosy na bazie śmietany. Chardonnay w wieku dębowym z cieplejszych klimatów nadaje się dobrze do grillowanych ryb, skrobii, masła i prażonych orzechów.