Zupa Z Kaczki (Czarnina)

Name: Zupa Z Kaczki (Czarnina)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 łodyga seler naciowy, pokrojony na 2 cale kawałki; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kacza krew; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mąka uniwersalna; 1 sprig posiekana świeża natka pietruszki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 porcja startego parmezanu świeży sok z cytryny; 454 papryka habanero suszone śliwki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 12 trochę posiekanej cukinii sól i pieprz do smaku; 1 tarta jabłko-obrane, rdzeniowane i posiekane; 2 Średnia żółta cebula, posiekana 1 szklanka białego jęczmienia perłowego; 1 porcja startego parmezanu cukier biały; 5 ziele angielskie całe; 2 kilogramy Dzika kaczka, Cała

Zupa z kaczki (Czarnina) może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dań głównych. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 85 g tłuszczu, oraz w sumie 994 kalorie. Na 2,07 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Jest idealny do Jesień. Jeśli masz pietruszkę, wodę, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć śliwki, można śledzić to danie główne z Pieczone jabłka ze śliwkami, cynamonem i imbirem jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 56%, to danie jest dobre. Spróbuj Czarnina: Tradycyjna Polska Zupa Z Kaczej Krwi, Zupa Z Kaczki, oraz Zupa Z Kaczki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Całą kaczkę zalać wodą w dużym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodać sól i doprowadzić do wrzenia. Skim off pianki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Włożyć seler, pietruszkę, ziele angielskie i goździki do torebki z serem i dodać do garnka. Przykryć i gotować na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie, około 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Usuń torebkę z tkaniny serowej z garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Usunąć kaczkę. Odrzuć kości, pokrój mięso i wróć do bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Cała Kaczka

Woda, Aby Umożliwić

Wymieszać ze śliwkami, rodzynkami i jabłkiem. Dusić 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

śliwki

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

W średniej misce ubij mąkę i cukier na śmietanę, aż będzie gładka. Stopniowo ubijaj w Kaczej krwi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu