Zupa z dorsza z szafranem i ziemniakami Fingerling

Name: Zupa z dorsza z szafranem i ziemniakami Fingerling
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) fingerling lub małe Holenderskie żółte ziemniaki, pokrojone w poprzek na 1/4 cala grubych rund; 680 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami; 850 Orzechy dowolne (posiekane) Półtorebka w rozmiarze 41, wstępnie ugotowane i obrane krewetki; 1 1 funt cukinii, posiekany świeży tymianek; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane pory (tylko białe i bladozielone części; około 2 porów); 1 (może być lub przeglądać) rozdrobnione nitki szafranu; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Cytrynowy budyń błyskawiczny

Zupa z dorsza z szafranem i ziemniakami Fingerling może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 4,16 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 311 kalorii, 28g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka Holenderskich ziemniaków, porów, śmietany do ubijania i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pieczone Fingerling Ziemniaki Z Szafranem Bułka Tarta, Manhattan Fish Chowder z pieczonymi ziemniakami i boczkiem, oraz Fingerling Sałatka Ziemniaczana Z Koperkiem I Cytrynowo-Szafranowy Vinaigrette Przepis.

Instrukcje

Boczek ugotować w dużym dużym garnku na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Używając łyżki szczelinowej, przenieś do ręczników papierowych, aby osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Garnek

Dodaj pory do tego samego garnka. Przykryć i gotować, aż pory będą bardzo miękkie, często mieszając, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Por

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj sok z małży, ziemniaki, 1/2 szklanki wody, tymianek i szafran. Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ogień do medium i przykryć. Dusić, aż ziemniaki są po prostu miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 7 protokół. Wymieszać ze śmietaną i boczkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Małży

Ziemniak

Chowder

Szafran

Boczek

Krem

Tymianek

Woda

Dorsza posypać solą i pieprzem; umieścić na wierzchu zupy. Przykryć i gotować, aż dorsz jest nieprzezroczysty w centrum, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Chowder

Dorsz

Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść 1 filet z dorsza do każdej z 6 misek. Chochle chowder nad rybą i służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Dorsza

Chowder

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Chochla

Wyposażenie

łyżka Szczelinowa

Ręczniki Papierowe

Garnek

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Chochla

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

fingerling lub małe Holenderskie żółte ziemniaki, pokrojone w poprzek na 1/4 cala grubych rund 680Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami 850Orzechy dowolne (posiekane)

Półtorebka w rozmiarze 41, wstępnie ugotowane i obrane krewetki 11 funt cukinii,

posiekany świeży tymianek 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane pory (tylko białe i bladozielone części; około 2 porów)1(może być lub przeglądać)

rozdrobnione nitki szafranu 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.