Zupa Tortilla

Name: Zupa Tortilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 marchew, obrana, posiekana; 2 kilogramy sok z cytryny goya®; 7 gałązki kolendry; 5 tortille kukurydziane, pokrojone w grube paski 1/2; 2 suszone chipotle chiles; 2 kłosy kukurydzy łuskanej lub 2 szklanki mrożonych, rozmrożonych ziaren kukurydzy; 8 trochę posiekanej cukinii Posiekana świeża kolendra, pomidorki cherry, kliny awokado, queso fresco lub łagodna feta; 5 ząbki czosnku, rozbite; 1 jalapeño (z nasionami),; 8 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 Spód: okruszki z herbatników graham (lub więcej) świeży sok z limonki; 1 cebula, ćwiartka; 8 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny (do smażenia)

Zupa Tortilla może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Jedna porcja zawiera 653 kalorie, 49g białka, oraz 43g tłuszczu. Na $2.95 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jest idealny do Jesień. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Udaj się do sklepu i odbierz Jalapeno, łagodną fetę, gałązki kolendry i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia łyżeczka lita wynik 45%. Spróbuj Zupa tortilla pieczona na ogniu z paskami tortilli Ancho, Zupa Tortilla, oraz Zupa Tortilla dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś kurczaka, cebulę, marchewkę, czosnek, Chipotle, jalapeño i 16 szklanek wody do wrzenia w dużym garnku; odtłuszczona piana z powierzchni. Reduceheat do średniej i dusić, skimming thesurface często, aż kurczak jest gotowane przez, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Chipotle W Sosie Adobo, Drobno Posiekane, Plus 2 łyżki Sosu Adobo

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Słonina Wieprzowa

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Przełożyć kurczaka na talerz. Odcedzić bulion do innego dużego garnka. Powrót chiles tobroth, jeśli pożądany jest bardziej pikantny bulion; discardremaining ciał stałych. Mięso z kurczaka rozdrobnić; wyrzucić skórę i kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Mięso drobiowe przełożyć do średniej miski i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W międzyczasie Ustaw garnek z naprężonym bulionem na średnim ogniu i dodaj gałązki kolendry.Doprowadzić bulion na wolnym ogniu; gotować aż zmniejszyćdo 8 filiżanek, około 1 godziny. Jeśli używasz, wyrzuć gałązki i kieliszki. Wymieszać 3 łyżki soku z limonki.Doprawić solą, pieprzem i więcej limejuice, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

3 łyżki Oleju Roślinnego

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodaj kurczaka do broth.DO naprzód: może być wykonany 2 dni do przodu. Schłodzić, przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Przymocuj termometr do głębokiego smażenia z boku dużej żeliwnej patelni lub innej ciężkiej patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wlać olej do patelni na głębokość 1".

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Podgrzać na średnim ogniu, aż termometr osiągnie temperaturę 350 ° F-360°F. pracując partiami, smażyć paski tortilli, obracając się okazjonalnie, aż do momentu, w którym temperatura wzrośnie i stanie się złotobrązowa, 23 minuty perbatch. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś ręcznik papierowy do drenażu. Doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Gotować kukurydzę nad płomieniem gazowym lub pod zaczepem, obracając od czasu do czasu, aż zwęglone wdechy.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Odstawić, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć.

Pokrój ziarna z kolb w paski. Discardcobs. (Alternatywnie, gotować ziarna w dużymkillet na dużym ogniu, aż zwęglone w miejscach.)

Rosół z kurczakiem. Podziel miseczki soupamong. Najlepiej obficie z kukurydzą, paskami tortilla, kolendrą, pomidorami,awokado i pokruszonym queso fresco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

Queso Fresco