Zupa rybna i skorupiaków

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj Chowder z rybami i skorupiakami. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 27g białka, 38 g tłuszczu, oraz w sumie 577 kalorii. Na $3.85 za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, filet z żabnicy, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Z łyżeczką wynik 64%, to danie jest dobre. Spróbuj Zupa rybna i skorupiaków, Shellfish Chowder, oraz Wędzony pstrąg i skorupiaki Chowder dla podobnych receptur.

Instrukcje

W rondlu, przykryć ziemniaki wodą i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia i odstawić, pokryte.

Tymczasem w dużym rondlu podgrzej 1 łyżkę oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj połowę cebuli i czosnku i gotować na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodać wino i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Dodać małże, przykryć i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, aż się otworzą, 3 protokół; przenieść do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać małże do rondla, przykryć i gotować. Gdy małże się otworzą, przenieś je do miski. Odcedzić i zarezerwować płyn do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Usunąć małże i małże z muszli i grubo posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Muszle Makaronu

Małże

Wytrzyj rondel.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać pozostałe 1 łyżka oliwy z oliwek i boczek i gotować na umiarkowanym ogniu, aż chrupiące, 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Boczek

Dodać seler i pozostałą cebulę i czosnek. Przykryć i gotować na umiarkowanie małym ogniu, aż zmiękną, 7 protokół. Wymieszaj mąkę, a następnie stopniowo ubijaj w wodzie do gotowania ziemniaków. Doprowadzić do wrzenia, ubijając i gotować, aż lekko zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Czosnek

Ziemniak

Mąka Uniwersalna

Cebula

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać ziemniaki i śmietanę i doprowadzić do duszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Krem

Dodać łososia i żabnicy i dusić na umiarkowanym ogniu, mieszając kilka razy, aż ryba jest po prostu gotowane, 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żabnica

łosoś

Ryby

Dodaj małże i małże i wlej do nich zarezerwowany płyn do gotowania, zatrzymując się, zanim dotrzesz do ziarna na dnie; mieszaj, aż się ogrzeje. Doprawić solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Małże

Pietruszka-nać

Małże

Zupę podawać w miseczkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chowder

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

boczek, drobno pokrojony w kostkę 1żebro

żeberko selera, drobno pokrojone w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mąka uniwersalna 2

czosnek mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)16

małże małe, szorstkie 170Orzechy dowolne (posiekane)

oczyszczony filet z żabnicy, pokrojony w 1-calową kostkę 24

małże, szorstkowłose 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula, drobno pokrojona w kostkę 2(zima)

posiekana natka pietruszki 2

czerwone ziemniaki, obrane i pokrojone w 1/2 cala kostkę 170Orzechy dowolne (posiekane)

filet z łososia bez skóry, pokrojony w kostkę 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony pieprz 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 99 dolarów.