Zupa marchewkowa (Sopa de Zanahoria)

Name: Zupa marchewkowa (Sopa de Zanahoria)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 4 Duże marchewki, obrane i pokrojone na małe kawałki; 1 1 funt cukinii, kminek w proszku; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 2 ząbki czosnku, mielone; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 1 tablet z kurczaka lub bulionu warzywnego; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 Średnia żółta cebula, posiekana 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 Duże biały ziemniak, obrany i pokrojony na małe kawałki

Przepis Zupa marchewkowa (Sopa de Zanahoria) może zaspokoić pragnienie Ameryki Południowej w około 45 minut. Na 27 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 80 kalorii, 1G białka, oraz 5G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Jest idealny do Jesień. 75 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz cebulę, ziemniaki, kolendrę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Kilka osób naprawdę lubiło tę zupę. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, całe 30, i wegańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Zupa z marchwi i klopsików (Sopa de Zanahoria y Albondigas), Ensalada de Zanahoria y Remolacha (Sałatka z marchwi i buraków), oraz Zupa czosnkowa (Sopa de Ajo) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać cebulę i marchew i gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać czosnek i kminek i gotować mieszając przez około 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

¼ łyżeczki Oregano

Dodaj wodę, kurczak lub bulion warzywny, ziemniaki, sól i pieprz do smaku.Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do średnio niski i gotować, aż warzywa będą miękkie o 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Napój Soy Dream (oryginalny Smak) Lub Mleko

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Dodać kolendrę i przenieść zupę do blendera i pureé do gładkiej pracy w partiach, jeśli to konieczne.Wrzucić zupę do garnka i gotować na średnim małym ogniu, mieszając raz i doprawić do smaku.Wrzuć zupę do miseczek i udekoruj kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek