Zinfandel-duszone żeberka wołowe z puree Rozmarynowo-Pasternakowym

Zinfandel-duszone żeberka wołowe z puree Rozmarynowo-Pasternakowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $3.38 za porcję. Jedna porcja zawiera 988 kalorii, 31g białka, oraz 74g tłuszczu. Jest idealny do Święto Dziękczynienia. Mieszanka kostek pasternak, masło, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć grubą sól koszerną, możesz podążać za tym daniem głównym z Słony słodki Granolan i jogurt kokosowy {Sugar Rush Gift Edition # 4} jako deser. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Zinfandel Duszone Żeberka Wołowe, Zinfandel-duszone żeberka wołowe, oraz Zinfandel-Duszone Żeberka Wołowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 163°. rozpuść 1 łyżkę masła w dużym dużym piekarniku-proofpot na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Żeberka posypać grubą solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Dodaj do potin pojedynczej warstwy i smażyć, aż brązowy ze wszystkich stron, o 10 protokół.

Transfer ribsto duża miska.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Dodać 1 łyżkę masła topot.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Dodaj cebulę; smażyć na brązowo, ok. 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj pasternak; sauté untilpoczątek do koloru, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak

Wymieszać ingarlic, następnie rozmaryn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Dodaj wino i bulion; doprowadzić do wrzenia, skrobanie się rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Wino

Żeberka powrotne i wszelkie zgromadzone soki do garnka, układając w jednej warstwie. Doprowadzić tosimmer; przykryć i umieścić w piekarniku. Dusić aż do bardzo delikatnego, około 2 i pół godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Garnek

Używając szczypiec, przenieś żebra do czystej miski.Łyżka tłuszczu z soków z patelni. Gotuj soki dopoczątek zgęstnieć, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Patelnia

Wymieszać 1 łyżkę masła i mąki w drobnymsłowku na gładką pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Ubić do soków inpot; gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje na tyle, aby pokryćspoon, o 5 minut dłużej. Doprawić sosem grubą solą i pieprzem. Powrót żeberka topot; łyżka sos nad. DO AHEAD: można bemade 2 dni do przodu. Chill uncovercold, then cover and keep child. Przed podaniem rozprowadzić na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

SOS

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Gotować ziemniaki i pasternakw dużym garnku wrzącej osolonej wody aż do końca, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

W międzyczasie przynieś mleko, masło, androsemary, aby gotować na wolnym ogniu w małym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mleko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odcedzić mieszaninę ziemniaków i wrócić do garnka.Krótko wymieszać na średnim ogniu, aby odparowaćdoskromienie wilgoci.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać mieszaninę mleka i mashwell. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Mleko

Przenieść krótkie żeberka i sos do largeshallow miski do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Podawać krótkie żeberka z umytymi ziemniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Ziemniak

Wyposażenie

Piekarnik

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Składniki

Porcje:

11 łyżka suszonego oregano

Śliwki duszone lub inne owoce 2kilogramy

3-do 4-calowe mięsiste żeberka wołowe (o 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło o temperaturze pokojowej, podzielone 62 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

(3/4 patyczka) masło 8krewetki i żyłki

Gruba sól koszerna 11 łyżka suszonego oregano

posiekany świeży rozmaryn 6

ząbki czosnku, posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy niskosolny 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

pasternak obrany, pokrojony w kostkę 3/4 cala 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kostka 1/2 cala obrany pasternak 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana czerwona cebula 1kilogramy

ziemniaki russet, obrane, pokrojone w 1-calową kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Prowincja Peju Merlot z oceną 4.5 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 38 dolarów za butelkę.