Zaręczynowy Pieczony Kurczak
Zaręczynowy Pieczony kurczak może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 79g białka, 83g tłuszczu, oraz w sumie 1185 kalorii. Ten bezmleczny przepis służy 3 i kosztuje 4,48 zł za porcję. 265 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka czosnku, cebuli, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 97%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Zaręczynowy Pieczony Kurczak, Kurczak Zaręczynowy, oraz Kurczak Zaręczynowy.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.
Usunąć i wyrzucić podroby z kurczaka. Osuszyć na zewnątrz. Obficie sól i pieprz wnętrze kurczaka.
Cytryny pokroić w ćwiartki, umieścić 2 ćwiartki w kurczaku wraz z czosnkiem i zarezerwować resztę cytryn.
Kurczaka posmarować oliwą z oliwek i obficie posypać solą i pieprzem. Zwiąż nogi sznurkiem kuchennym i włóż końcówki skrzydeł pod ciało kurczaka.
Umieść kurczaka w małej (11 na 14 cali) patelni do pieczenia. (Jeśli patelnia jest zbyt duża, cebula się spali.)
W dużej misce umieścić zarezerwowane cytryny i pokrojoną cebulę i wymieszać z 2 łyżkami oliwy z oliwek, 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.
Wlać mieszaninę wokół kurczaka na patelni.
Piecz kurczaka przez około 1 godzinę i 15 minut, aż soki staną się jasne po przecięciu między nogą a udem.
Wyjmij kurczaka na talerz, przykryj folią aluminiową i pozostaw na 10 minut podczas przygotowywania sosu, pozostawiając cytryny i cebulę na patelni.
Umieść patelnię na górze pieca i włącz ciepło do średniej wysokości.
Dodać wino i wymieszać drewnianą łyżką, aby zeskrobać brązowe kawałki.
Dodać bulion i posypać mąką, ciągle mieszając przez minutę, aż sos zgęstnieje.
Dodaj soki, które zbierają się pod kurczakiem. Pokrój kurczaka na talerz i podawaj z cytrynami, cebulą i ciepłym sosem.