Zapiekanka ze szparagami
Zapiekanka ze szparagami od początku do końca zajmuje około 45 minut. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 1,47 USD za porcję. Ta przystawka zawiera 234 kalorie, 11 g białka i 16 g tłuszczu na porcję. Ten przepis z Foodnetwork wymaga szparagów, mleka, soli i mąki. Jest idealna na jesień. 6 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał dobry wynik łyżeczkowy wynoszący 48%. Wypróbuj zapiekankę ze szparagami, zapiekankę ze szparagami i zapiekankę ze szparagami, aby poznać podobne przepisy.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Do dużego garnka z wrzącą wodą włóż szparagi, trzymając pęczki gumką lub sznurkiem. Gotuj przez kilka minut; szparagi powinny być jasnozielone i nadal chrupiące. Wyjmij pęczki z wody i odetnij twarde końcówki szparagów. Obcięte końcówki wrzucamy z powrotem do wrzącej wody i gotujemy na wolnym ogniu.
Przelej wierzchołki szparagów zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie.
Rozpuść masło w średnim rondlu.
Wsyp mąkę, aby zrobić zasmażkę. Gotuj przez 1 minutę, następnie dodaj mleko i 1 szklankę płynu z gotowania szparagów.
Dodaj sól i kontynuuj gotowanie, aż sos zgęstnieje, około 5 minut.
Dodaj starty ser Cheddar i gotuj, mieszając, aż się rozpuści, około 1 minuty.
Ułóż szparagi na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9 na 12 na 2 cale, naprzemiennie końce łodyg, tak aby każda porcja zawierała zarówno główki, jak i łodygi. Jajka ugotowane na twardo pokrój w cienkie plasterki i ułóż je na szparagach.
Sosem serowym polej jajka i szparagi i posyp okruchami krakersów.
Piec, aż lekko się zarumieni, a na krawędziach pojawią się bąbelki, około 20 minut.