Zapiekanka z bakłażana i czerwonej papryki

Name: Zapiekanka z bakłażana i czerwonej papryki
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Gorąca woda (100°F); 0 Batoniki toffi Heath rozmaryn suszony; 0 Batoniki toffi Heath rozmaryn suszony; 1 eggplant, sliced lengthwise 3/8-inch thick; 4 goździki czosnek mielony; 4 krewetki i żyłki sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. tarty ser mozzarella; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek lub w razie potrzeby; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 małe cebula pokrojona w kawałki wielkości zapałek; 1 red bell pepper, cut into matchstick-sized pieces

Jeśli masz około 55 minut do spędzenia w kuchni, zapiekanka z bakłażanem i czerwoną papryką może być znakomitym, bezglutenowym, wegetariańskim i podstawowym przepisem do wypróbowania. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 1,1 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 246 kalorii, 3 g białka i 21 g tłuszczu. Ten przepis z Allrecipes wymaga octu balsamicznego, cebuli, czosnku oraz soli i mielonego pieprzu. Świetnie sprawdza się jako niedroga przystawka. Ten przepis zachwycił 5 osób. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 68% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Makaron z bakłażanem z czerwonej papryki, Dip z pieczonej czerwonej papryki z bakłażana i Pikantna konfitura z czerwonej papryki i bakłażana.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 165 stopni C (325 stopni F).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Cebula, Pokrojona W Kawałki Wielkości Zapałki

W dużej misce wymieszaj czerwoną paprykę, cebulę i czosnek; doprawić bazylią, rozmarynem, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czerwona Papryka, Pokrojona W Kawałki Wielkości Zapałki

Czerwona Papryka, Pokrojona W Kawałki Wielkości Zapałki

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Skropić mieszanką pieprzu oliwą z oliwek i octem balsamicznym; wymieszać, aby równomiernie pokryć warzywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Posmaruj plasterki bakłażana oliwą z oliwek, tak aby były cienko posmarowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Rozłóż około 1/3 mieszanki pieprzu na dnie kwadratowego szklanego naczynia do pieczenia; na wierzch połóż warstwę około 1/3 bakłażana. Powtórz nakładanie warstw jeszcze dwukrotnie. Ostatnią warstwę posyp serem mozzarella.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej