Zapiekane przegrzebki z cukinią i marchewką

Name: Zapiekane przegrzebki z cukinią i marchewką
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, rozdrobniona; 4 larges Ciasto kruche (Keebler); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka przesiana; 3 (zima) posiekany świeży koperek; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 3 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona Skórka z cytryny; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki śmietana lub 1/2 szklanki sera mascarpone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło lub 1 -2 łyżki oliwy z oliwek; 3 (zima) Starta cebula; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego; 2 (zima) szalotki lub 2 łyżki szczypiorku, mielone; 16 larges 1 mała cukinia, nieobrana i posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki słodka kukurydza z całego jądra; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony drobno posiekane czerwone i żółte pomidory; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cukinia rozdrobniona

Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 220 kalorii, 10g białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Jeśli 1,09 zł za porcję wpadki w budżecie, zapiekane przegrzebki z cukinią i marchewką mogą być super pescatarian przepis do wypróbowania. Ten przepis z Food.com ma 1 fanów. Jeśli masz marchew, ser mascarpone, szalotki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Zapiekane przegrzebki i placki kukurydziane z boczkiem vinegrette, Zapiekane Przegrzebki Morskie Z Sosem Marchewkowo-Majerankowym, oraz Zapiekane przegrzebki z cukinią dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew, rozdrobniona 4larges

Ciasto kruche (Keebler)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka przesiana 3(zima)

posiekany świeży koperek 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)3(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona Skórka z cytryny 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

śmietana lub 1/2 szklanki sera mascarpone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło lub 1 -2 łyżki oliwy z oliwek 3(zima)

Starta cebula 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego 2(zima)

szalotki lub 2 łyżki szczypiorku, mielone 16larges

1 mała cukinia, nieobrana i posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

słodka kukurydza z całego jądra 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

drobno posiekane czerwone i żółte pomidory 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cukinia rozdrobniona

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Antica Chardonnay (Mountain Select). Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.