Z polskiej kuchni wiejski gulasz myśliwski (Bigos)

Z kuchni Polskiego wiejskiego domu gulasz myśliwski (Bigos) jest bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.47 za porcję. Jedna porcja zawiera 612 kalorii, 30g białka, oraz 24g tłuszczu. 132 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Udaj się do sklepu i podnieś olej roślinny, cebulę, łopatkę cielęcą i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Polski Bigos / gulasz myśliwski, Bigos (Polski gulasz myśliwski), oraz Z polskiego Wiejskiego Domu Kuchnia Barszcz dla podobnych receptur.

Instrukcje

Kapustę kiszoną odsączyć, umieścić w średnim rondlu, dodać 2 szklanki (480 ml) wody i kawałki boczku. Przykryć i gotować na średnim ogniu przez 20 minut lub dłużej, aż kapusta kiszona będzie bardzo miękka i boczek jest ugotowany.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Prawdziwego Boczku

Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

W międzyczasie umieść świeżą kapustę i suszone grzyby w oddzielnym dużym rondlu, przykryj wodą i zagotuj. Kontynuuj gotowanie, aż kapusta będzie miękka, 20 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Suszone

Na 1 Ananasa

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odcedzić i odstawić.

Całe mięso opłukać i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Umieścić mąkę w płytkiej misce i wrzucić mięso do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na średnim ogniu w garnku do gulaszu wystarczająco dużym, aby pomieścić całe mięso i warzywa. Cebulę ugotować, aż zmięknie, wyjąć łyżką szczelinową i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Gulasz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj pozostałe 2 łyżki oleju do garnka i lekko brązowo mięso, partiami, na średnim ogniu, 2 do 3 minut na stronę, przenosząc mięso na talerz po zakończeniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Gdy całe mięso jest rumiane, podnieść ogień do wysokiej, wlać wino i gotować krótko, skrobanie rumiane kawałki na dnie garnka z drewnianą łyżką. Do garnka wrzucić mięso i wszystkie soki spoczynkowe, dodać cebulę, kiełbasę, śliwki, kapustę oraz mieszaninę kiszonej kapusty i boczku wraz z wodą do gotowania. Sól obficie, dodać kilka mielonych pieprzu i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana

Kielbasa

Na 1 Ananasa

8 (U-12) Krewetek

śliwki

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Zmniejsz ogień, przykryj garnek lekko zakrzywioną pokrywką i gotuj na bardzo małym ogniu przez Dobre 2 do 3 godzin, aż mięso się rozpadnie, a bulion będzie bogaty i brązowy. Od czasu do czasu mieszaj gulasz i upewnij się, że płyn nie paruje zbyt szybko (w razie potrzeby dodaj niewielką ilość wody). Niektórzy lubią wodnisty bigos, ale uważamy, że najsmaczniejszym wynikiem jest to, że kiszona kapusta, kapusta i mięso są praktycznie topione razem, z wystarczającą ilością sosu, aby wszystko było wilgotne, ale nie tak bardzo, aby którykolwiek ze składników unosił się na wodzie, jak w bardziej tradycyjnym gulaszu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Kiszona, Dobrze Odsączona I Posiekana

Na 1 Ananasa

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Gulasz

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Podawać w dużej zapiekance z dużą łyżką i grubymi kromkami ciemnego chłopskiego chleba. Będziesz oczywiście potrzebował przyborów, ale zabawa polega na tym, aby łopatkować bigos i jego soki do chleba. Bigos trwa wiecznie i z czasem staje się coraz lepszy. Jedna z przyjaciółek Anne rutynowo robi to w środę, aby serwować w sobotni wieczór i przysięga, że poprawia się każdego dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony