Włoskie Risotto z kiełbasą i grzybami

Name: Włoskie Risotto z kiełbasą i grzybami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 369 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki ryżu arborio lub innego ryżu średnioziarnistego (o; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo starty ser Asiago; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1 patyczek) masło; 1 1 funt cukinii, posiekany świeży tymianek; 4 ząbki czosnku, mielone; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Włoska słodka kiełbasa, osłonki usunięte, pokruszone na kawałki 1/2 cala; 1 Średnia żółta cebula, posiekana rosół z kurczaka lub bulion z kurczaka w puszkach o niskiej zawartości soli; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Madera; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 Duże cebula posiekana; 1 1 funt cukinii, posiekane świeże oregano; 227 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby portobello, łodygowe, ciemne skrzela zeskrobane, czapeczki pokrojone w kostkę; 283 Orzechy dowolne (posiekane) świeże grzyby shiitake, łodygowe, pokrojone w kostkę

Need a danie główne bezglutenowe? Włoska kiełbasa i risotto z dzikimi grzybami mogą być wyjątkowym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 21g białka, 38 g tłuszczu, oraz w sumie 635 kalorii. Na 4,65 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odbierz Maderę, ząbki czosnku, kiełbasę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Włoskie Risotto z kiełbasą i grzybami, Risotto z włoską kiełbasą, czerwoną papryką i grzybami, oraz Risotto Z Dzikimi Grzybami.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać kiełbasę i podsmażyć, aż zacznie brązowieć, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Dodaj wszystkie grzyby, tymianek, i oregano i smażyć, aż grzyby będą miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Dodaj 1/2 szklanki Madery; gotuj, aż prawie się wchłonie, około 1 minuty. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Madera

Doprowadzić czas na wolnym ogniu w dużym rondlu; zdjąć z ognia i przykryć, aby utrzymać ciepło. Masło rozpuścić w dużym dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Kruchych Ciasteczek

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodaj cebulę i czosnek i smażyć, aż cebula jest przezroczysta, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać ryż; wymieszać 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dodać pozostałą 1 szklankę Madery; dusić do wchłonięcia, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Madera

Dodaj 1 szklankę gorącego wywaru; gotuj na wolnym ogniu, aż prawie się wchłonie, często mieszając, około 3 minut. Kontynuuj gotować, aż ryż będzie po prostu miękki i mieszanina jest kremowy, dodając więcej bulionu przez kubki, często mieszając i pozwalając większość bulionu do wchłonięcia przed dodaniem więcej, o 25 protokół. Wymieszać z mieszanką kiełbas. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika