Wędzone cytrusy sardynki z popękaną pszenicą: Sarde alla Lupa
Potrzebujesz bezglutenowej, bezmlecznej i pescatariańskiej przystawki ? Sardynki peklowane w cytrusach z popękaną pszenicą: Sarde alla Lupa może być świetnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 6 osobom. Za 1,5 dolara za porcję ten przepis pokrywa 15% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 9 g białka , 12 g tłuszczu i łącznie 399 kalorii . 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga dodatku liści selera, liści pietruszki i sardynek. Od przygotowania do talerza, według tego przepisu zajmie to około 46 godzin . Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 64% . Nadziewane Sardynki | Sarde a Beccafico , Sarde En Saor (sardele po wenecku) i miodowy chleb pełnoziarnisty: popękana pszenica są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
1
Cukier umieścić w płytkim rondelku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasek Skórki Cytrynowej
2
Każdy filet z sardynek włóż do miski i delikatnie posyp cukrem. Usuń nadmiar, wyrzuć cukier i wykonaj tę samą procedurę z solą. Odrzucić nadmiar soli, ułożyć filety w 1 warstwie w naczyniu żaroodpornym, szczelnie przykryć i wstawić do lodówki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sardynki
Pasek Skórki Cytrynowej
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
3
Wyjmij z garnka, opłucz filety z soli. Układać na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar wilgoci.
Składniki, których będziesz potrzebować
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
4
W płytkim naczyniu żaroodpornym wymieszaj soki i skórki cytrusów.
5
Filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym tak, aby każdy filet był całkowicie pokryty sokiem. Przykryj i przechowuj w lodówce przez 2 dni, od czasu do czasu mieszając, aby utrzymać wilgotność filetów i w razie potrzeby dodaj więcej płynu, zachowując stosunek limonki do pomarańczy i grejpfruta 1:2:1.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szczypta Soli I Więcej Do Obramowania Szkła
4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru
1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana
6
Wyjmij filety z kąpieli cytrusowej i wylej płyn.
7
Skrop filety 1/4 szklanki oliwy z oliwek i odłóż na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku
8
Zagotuj 1 1/2 szklanki wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny
9
Bulgar włóż do średniej wielkości garnka z pokrywką.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
10
Bułgarię zalać wrzącą wodą i natychmiast przykryć pokrywką. Po 5 minutach zdejmij pokrywkę i rozgnieć bulgar widelcem, sprawdzając, czy jest miękki i ciągliwy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny
11
Wyjąć na blachę i rozłożyć cienką warstwą do całkowitego wystygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Funtów Jeżyn (około
12
Gdy bułgar ostygnie, włóż go do dużej miski i wymieszaj z 2 łyżkami soku z cytryny, 3/4 szklanki oliwy z oliwek oraz solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka łuskanego Groszku, Opcjonalnie
Do Smarowania Wkładki
Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
13
Umieść liście, zioła i liście w osobnej misce i wymieszaj z pozostałą oliwą z oliwek, sokiem z cytryny oraz solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka łuskanego Groszku, Opcjonalnie
Do Smarowania Wkładki
Filiżanka Cienko Pokrojonego Sera W Sznurku
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
14
Aby złożyć danie, umieść kopczyk bulgara na środku każdego z 6 schłodzonych talerzy obiadowych. Skrzyżuj 2 filety z sardynek na każdym kopczyku bułgarskim, posyp małą garścią sałatki i natychmiast podawaj.