Wietnamska Sałatka z makaronem z krewetkami z trawy cytrynowej

Name: Wietnamska Sałatka z makaronem z krewetkami z trawy cytrynowej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ogórek obrany, zasiewany i julienned; 2 Batoniki toffi Heath sos rybny; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże, chrupiące kiełki fasoli; 12 gałązki świeża kolendra; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek mielony; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna do smaku; 1 Tb mielona świeża trawa cytrynowa; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekane lub małe całe liście mięty; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone wermiszele ryżowe; 2 Tbs posiekane prażone orzeszki ziemne; 2 szalotka, cienko pokrojona; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. krewetki, obrane i deveined; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sok z cytryny, opcjonalnie; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z grubsza posiekane lub małe liście bazylii lub bazylii tajskiej; 2 Tbs 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczarki białe pokrojone w plasterki; 1 przepisâ Nuoc ChamÂ (Wietnamski SOS zanurzeniowy)

Wietnamska Sałatka z makaronem z krewetkami z trawy cytrynowej może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 4,18 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 31g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 458 kalorii. Ten przepis służy 4. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 12 mówi, że trafił w sedno. Mieszanka receptury nuoc Chama, olej roślinny, kiełki fasoli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Jest to dość drogie przepis dla fanów wietnamskiego jedzenia. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Wieprzowina z trawy cytrynowej z wietnamską sałatką stołową, Wietnamska Sałatka Z Grillowanym Kurczakiem Z Trawy Cytrynowej, oraz Shrimp Pho-Wietnamska Zupa Z Makaronem.

Instrukcje

Ugotować makaron: doprowadzić średni garnek wody do wrzenia toczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Dodaj wermiszel ryżowy i, często mieszając, gotuj, aż nici będą miękkie i białe, ale nadal sprężyste, 3 do 5 minut. Nie ulegaj pokusie podgotowania ich, ponieważ muszą być w pełni ugotowane, aby wchłonąć smaki potrawy. Opłucz je w durszlaku pod zimną wodą, aż będą chłodne, a woda będzie czysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wermiszel Ryżowy

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Niech makaron odsączyć w durszlaku przez 30 minut, a następnie odstawić na maksymalnie 2 godziny, nie schłodzone. Gotować krewetki: w dużej patelni, rozgrzać olej na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj szalotki i czosnek, szybko mieszając, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodać krewetki i trawy cytrynowej; stir-fry przez około 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Eliksir G

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Dodać grzyby i posypać sosem rybnym, cukrem i odrobiną soli. Stir-fry aż krewetki są gotowane i grzyby zwiędły, Inny 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Zdjąć z ognia. Złóż sałatki: sałatę, kiełki fasoli, ogórek, miętę i bazylię podziel na cztery duże miski zupy lub makaronu. Nakryj palcami makaron i podziel je między przygotowane miski sałatkowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

Gałązki Kopru Włoskiego

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieścić polewa krewetki na makaron i udekorować każdą miskę z orzeszków ziemnych i kolendry. Przekazać nuoc cham przy stole; każda restauracja powinna mżawka o 3 Tbs. nad sałatką, a następnie wrzucić sałatkę do miski kilka razy z dwoma widelcami lub pałeczkami przed jedzeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Foto: Ben Fink

Oceń ten przepis i zobacz opinie

Wyposażenie

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Galaretka Z Pomarańczy Pokrojona W Kliny, Idealna Na Nos

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ogórek obrany, zasiewany i julienned 2Batoniki toffi Heath

sos rybny 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże, chrupiące kiełki fasoli 12gałązki

świeża kolendra 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek mielony 4krewetki i żyłki

Sól koszerna do smaku 1Tb

mielona świeża trawa cytrynowa 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekane lub małe całe liście mięty 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszone wermiszele ryżowe 2Tbs

posiekane prażone orzeszki ziemne 2

szalotka, cienko pokrojona 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

krewetki, obrane i deveined 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sok z cytryny, opcjonalnie 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

z grubsza posiekane lub małe liście bazylii lub bazylii tajskiej 2Tbs

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczarki białe pokrojone w plasterki 1

przepisâ Nuoc ChamÂ (Wietnamski SOS zanurzeniowy)

Polecane wino: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Gewurztraminer, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 38 dolarów.