Wenecki Krem Smażony: Crema Fritta

Wenecki Krem Smażony: Crema Fritta
Wenecki smażony krem: Crema Fritta może być tylko przystawką, której szukasz. Na 76 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 394 kalorie. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz bułkę tartą, cukier granulowany, ekstrakt z wanilii i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 34%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Helado de Maíz y Crema (lody kukurydziano-kremowe), Torty Z Czarnej Fasoli Z Jajkiem Sadzonym I Awokado Crema, oraz Smażona ryba Tostada z Crema, Salsa Verde i Slaw dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Używając odrobiny oliwy z oliwek, lekko i równomiernie nasmaruj małą blachę do pieczenia lub duży kawałek woskowanego papieru leżący płasko na powierzchni roboczej. Trzymaj nasmarowaną powierzchnię w pobliżu podczas pracy przy płycie kuchennej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
2
W małym rondlu na małym ogniu podgrzać mleko ciepłe, ale nie bulgotanie.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
3
W drugim małym rondlu na małym ogniu połącz żółtka, cukier i wanilię. Używając drewnianej łyżki, stale mieszaj, aż dobrze się połączą, około 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S
Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
4
Dodaj mąkę, mleko i skórkę z cytryny i powoli mieszaj. Pamiętaj, aby użyć drewnianej łyżki do czyszczenia dna patelni co kilka razy, aby nie dopuścić do gotowania jajek i zatkania ich na dnie patelni. Włączyć ciepło do delikatnego medium i nadal mieszając powoli, aż mieszanina zgęstnieje i tworzy bardzo gęsty jednorodny krem ciasto, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem Do CiastKrem Do Ciast
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
5
Gdy krem zgęstnieje delikatnie wlać krem na przygotowaną powierzchnię roboczą. Za pomocą szpatułki rozprowadź krem tak, aby tworzył 1 warstwę o grubości 1 cala. Schłodzić przez co najmniej 2 godziny lub przez noc, aż do jędrności.
Składniki, których będziesz potrzebować
Chleb Orzechowo-rodzynkowyChleb Orzechowo-rodzynkowy
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
6
Gdy krem ostygnie, użyj ostrego noża, aby przeciąć warstwę kremu na 2-calowe kształty (kółka lub kwadraty).
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
7
Napełnij głęboki garnek nie więcej niż w połowie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
JukonJukon
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GOYA® Groszek Mrożony, RozmrożonyGOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony
8
Rozgrzać olej na średnim ogniu, aż osiągnie temperaturę 350 stopni F. olej powinien pozostać w tej temperaturze lub wokół tej temperatury przez cały proces gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cienki-Cienki-
9
Podczas gdy olej jest ogrzewanie, umieścić trochę mąki, białka i bułki tartej w oddzielnych płytkich misek. Ostrożnie przecedzić krem 1 na 1 przez mąkę, następnie białka, a następnie bułkę tartą. Pracując w partiach po 6, smażyć placki na złoty kolor. Użyj łyżki szczelinowej lub pająka, aby delikatnie upuścić placki do oleju, uważając, aby nie rozpryskać. Używając tej samej łyżki lub pająka, Usuń gotowe placki na talerz do serwowania. Powtórz proces, aż wszystkie Crema fritta są gotowane.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smakuświeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku
Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości TłuszczuOpcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Cienki-Cienki-
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
10
Posypać cukrem pudrem i podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki Dżemu Malinowego, Podzielonego1/3 Szklanki Dżemu Malinowego, Podzielonego
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 30 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia5
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn