Wegetariańskie Chili

Name: Wegetariańskie Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulgur (drobnoziarnisty lub średnioziarnisty); 850 Orzechy dowolne (posiekane) fasola czerwona, opłukana i osuszona; 794 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pokrojone w kostkę, z sokiem; 1 marchewka posiekana; 4 (może być lub przeglądać) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kolendra, posiekana; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) jalapeno, mielone (świeże lub konserwowane); 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula posiekana; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt zwykły, beztłuszczowy; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula, posiekana; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Wegetariańskie Chili to Wegetariańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 352 kalorie, 19g białka, oraz 3G tłuszczu. Na 1,51 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. To będzie hit w Twoim Super Bowl wydarzenie. Udaj się do sklepu i odebrać scallion, jogurt, fasola, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj 5th Annual Chili Contest: wpis # 3-Wegetariańska Quinoa Chili + cotygodniowe Menu, Wegetariańskie Chili, oraz Wegetariańskie Chili Ole! dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulgur (drobnoziarnisty lub średnioziarnisty)850Orzechy dowolne (posiekane)

fasola czerwona, opłukana i osuszona 794Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pokrojone w kostkę, z sokiem 1

marchewka posiekana 4(może być lub przeglądać)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kolendra, posiekana 11 funt cukinii,

kminek mielony 2

ząbki czosnku, mielone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

jalapeno, mielone (świeże lub konserwowane)31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt zwykły, beztłuszczowy 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula, posiekana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Pietruszka drobno posiekana do dekoracji

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili w menu? Spróbuj sparować z Cava, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Clos Amador Cava Tendre rosé. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 11 dolarów za butelkę.