Wegańskie sosy z fasolą Refried i Salsa Verde

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać Wegańskie Sopes z Refried fasoli i Salsa Verde spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 423 kalorie, 15g białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 70 centów za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 217 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz natychmiastową masę, pieczone pepitas, pieprz jalapeño i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Sosy z chorizo Refried fasoli i pikantny Slaw, Sopes de Pollo con Frijoles (sosy z kurczaka z fasolą), oraz Spicy Vegan Refried Beans dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzać 2 łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu, aż się połysk.
Dodaj połowę cebuli i połowę jalapeños i gotować, często mieszając, aż zmiękną, ale nie rumiane, o 2 protokół.
Dodać fasolę i 1/2 szklanki wody. Gotować do ogrzania przez, o 4 protokół. Za pomocą mashera ziemniaczanego rozgnieść fasolę do uzyskania pożądanej konsystencji, dodając wodę w razie potrzeby.
Dodaj sok z limonki i połowę kolendry. Doprawić do smaku przykryciem solnym i odstawić w ciepłe miejsce.
Połączyć pozostałe cebule, jalapeño, i kolendry w małej misce i odstawić.
Masę instant połączyć z 1 łyżeczką soli i letnią wodą zgodnie ze wskazówkami opakowania. Zagniataj, aż powstanie gładkie ciasto. Ciasto podzielić na 8 kulek. Używając opuszków palców na drewnianej desce, delikatnie spłaszcz jedną kulkę w dysk o grubości około 1/4 cala i średnicy od 3 do 4 cali. Ostrożnie uformuj niewielką wargę wokół krawędzi dysków opuszkami palców. Powtórz z pozostałymi kulkami.
Ogrzać pozostały 1 1/2 kwart oleju w dużym wok lub głębokim żeliwnym patelni do 177°.
Dodaj muszle sope jeden na raz, aż wszystkie są w oleju. Gotować, ostrożnie obracając od czasu do czasu, aż muszle będą złotobrązowe i chrupiące, o 4 protokół.
Przenieś do wyłożonej papierowym ręcznikiem płyty za pomocą szczelinowego metalowego pająka. Natychmiast doprawić solą.
Aby służyć, mieszaninę fasoli podzielić równomiernie na wierzchu muszli sope i skropić salsa verde.
Posypać tosty pepitas, następnie top z pozostałą cebulą, kolendra, i jalapeño.
Podawać natychmiast z dodatkowymi klinami cytryny lub limonki na boku.
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Cuvaison Pinot Noir z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.
![Cuvaison Pinot Noir]()
Cuvaison Pinot Noir
Cuvaison ' s Carneros Pinot Noir pochodzi z ich 400-akrowej posiadłości w południowej części Doliny Napa. Ta chłodna Winnica klimatyczna pozwala rok po roku na niemal idealne warunki do produkcji światowej klasy Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc i Merlot. Kontrolowanie wszystkich aspektów uprawy w obrębie własnej winnicy daje Cuvaison przewagę w produkcji owoców najwyższej jakości, a tym samym minimalizuje manipulację w winnicy. Winiarz Steven Rogstad podsumowuje to najlepiej: "Mój styl i filozofia opierają się na wyrażaniu wyjątkowego charakteru naszych winogron Sadyba i robi jak najmniej do nich. Kiedy ktoś ma tak wspaniały owoc do pracy, to powinien być jego nacisk."