Wegańskie (Say What?!) Gumbo

Wegańskie (Say What?!) Gumbo jest wegańskie przepis z 10 porcjami. Ta zupa ma 192 kalorie, 6G białka, oraz 8G tłuszczu na porcję. Na 1,42 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka cebuli, pieprz cayenne, seler i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Ten przepis od Allrecipes ma 57 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 30 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya), Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), oraz Gumbo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać 1 łyżka oleju rzepakowego na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Mieszać w cebuli, papryka, seler, i czosnek; gotować i mieszać, aż cebula zmięknie i okazało półprzezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Przenieść mieszaninę warzyw do dużej miski; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podgrzać Pozostałe 1/3 szklanki oleju rzepakowego w tej samej patelni na średnim ogniu przez około 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Ubić mąkę, ciągle mieszając, aż zasmażka ciemnieje i ma orzechowy zapach, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i wlej około jednej szklanki bulionu warzywnego, stale ubijając, aż mieszanina będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Orzeszków Piniowych, Prażonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wymieszać mieszankę warzywną i pomidory.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Wlać jeszcze jedną szklankę bulionu warzywnego, mieszając, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Orzeszków Piniowych, Prażonych

Wymieszać w bakłażan, okra, czerwona fasola, sól, tymianek, bazylia, Pilnik w proszku, pieprz cayenne, pieprz czarny, papryka, kminek, płynny dym, liście laurowe, i pozostałe 4 szklanki bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Sos Sałatkowy Ranczo, Opcjonalnie

Plik W Proszku

Słonina Wieprzowa

Fasola Czerwona

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Uncje Płynu świeżej Wody

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Ketmia Jadalna (okra)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Przykryć i nadal gotować na wolnym ogniu przez 1 1/2 godziny, mieszając od czasu do czasu.

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

słonina wieprzowa 4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola czerwona, odsączona i opłukana 4111 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory pokrojone w kostkę 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

papryczka chipotle, grubo posiekana 2Batoniki toffi Heath

1 całe świeże jalapeno 8zdanie

seler posiekany 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Gorąca woda (100°F)2Batoniki toffi Heath

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 1

bakłażan obrany i posiekany 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 6goździki

czosnek mielony 2

zielona papryka, posiekana 0Batoniki toffi Heath

kminek mielony 2Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

gumbo file powder 0Batoniki toffi Heath

płynny aromat dymu wędzarniczego 1Średnia żółta cebula, posiekana

okra posiekana 1

cebula posiekana 1Batoniki toffi Heath

uncje płynu świeżej wody 2Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion warzywny, podzielony

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Cajun świetnie komponuje się z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować Granbazan Etiquetan Ambar Albarino. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 25 dolarów za butelkę.