Wegańskie ciasta z ciecierzycy z puree z awokado

Name: Wegańskie ciasta z ciecierzycy z puree z awokado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/2 szklanki meksykańskiej śmietany (można zastąpić creme fraiche); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wegańska bułka tarta w stylu Panko; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pszenica bulgur; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny lub rzepakowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno zapakowane liście kolendry; 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ciecierzyca, osuszona, opłukana i osuszona na ręcznikach papierowych; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 1 goździki średnie czosnek, grubo posiekany; 1 Batoniki toffi Heath kolendra mielona; 1 Serrano lub jalapeño chili, na łodygach, na nasionach i z grubsza posiekane (opcjonalnie); 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 krewetki i żyłki limonki lub cytryny, pokrojonej cebuli, posiekanej kolendry i ogórków kiszonych do serwowania; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sok z 1 limonki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno zapakowane liście mięty; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe luźno zapakowane liście pietruszki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Jeśli 3,47 zł za porcję spada w budżecie, Wegańskie ciasta z ciecierzycy z puree z awokado może być super bezmleczne przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 2006 kalorie, 63g białka, oraz 89g tłuszczu. Ten przepis służy 2. Ten przepis jest lubiany przez 3727 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz liście kolendry, czosnek, pietruszka liści, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 100%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Torty z ciecierzycy z kremem z awokado Chipotle, Wegańska kanapka z sałatką z tuńczyka z awokado i ciecierzycą, oraz Puree Z Ciecierzycy Pitas.

Instrukcje

Doprowadzić 2 szklanki wody do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dodać pszenicę bulgur i gotować do miękkości, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulgur

Ostrożnie odcedzić.

Podczas gotowania pszenicy, połączyć pietruszkę, mięta, kolendra, czosnek, jalapeño i kolendra w misce robota kuchennego. Impuls do drobno posiekane, skrobanie w dół boki jak ncessary, około 10 do 12 krótkich impulsów.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Pszenica

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj połowę ciecierzycy i pulsuj, aż uformuje się szorstki puree, skrobając boki w razie potrzeby, około 8 do 10 krótkich impulsów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Przełożyć do dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać pozostałą ciecierzycę do robota kuchennego i pulsować, aż mniej więcej posiekane, 4 do 6 impulsów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Przenieść do miski z ciecierzycy/mieszanki ziół. Po wyschnięciu pszenicy bulgur Dodaj do miski. Doprawić solą i pieprzem, następnie złożyć mieszaninę, zaczynając od gumowej szpatułki, a kończąc ręcznie, gdy jest wystarczająco chłodna, aby obsłużyć. Formuj mieszaninę na paszteciki o szerokości około 3/4 cala i szerokości dn 3 cale (powinieneś być w stanie pracować od 8 do 12 pasztecików)

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Bulgur

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Mąkę i wodę wymieszać w średniej misce i ubijać na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

W drugiej średniej misce umieścić bułkę tartą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pracując jeden patty na raz, zanurzyć w mieszaninie mąki do Płaszcz, a następnie przenieść do bułki tartej. Przykryć bułką tartą ze wszystkich stron, a następnie przenieść na talerz. Powtórz z pozostałymi pasztecikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Pasek Skórki Cytrynowej

Podgrzać połowę oleju w dużym żeliwnym lub nieprzywierającym patelni na średnim ogniu, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać połowę pasztecików w jednej warstwie i gotować, wirowanie patelni od czasu do czasu, aż złoty kolor na dnie, o 2 protokół. Ostrożnie odwróć i ugotuj drugą stronę, wirując patelnię od czasu do czasu, gdy gotują, o 2 minuty dłużej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przełożyć na talerz i ogrzać podczas gotowania pozostałych pasztecików.

Umieść awokado w średniej misce i zmiażdż miąższ widelcem. Doprawić solą i dodać sok z limonki. podawać smażone paszteciki z ciecierzycy z puree z awokado, pokrojoną cebulą, ziołami i limonką lub cytryną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy