Volcano cake

Volcano cake
Przepis Volcano cake można zrobić w około 2 godziny i 15 minut. Na 2,64 zł za porcję, dostaniesz deser, który serwuje 12. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 719 kalorii. 271 osób stworzyło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Mieszanka czekolady, przesiany dżem morelowy, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 41%, to danie jest całkiem dobre. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Tort wulkaniczny Paula, Tort Urodzinowy Volcano, oraz Wulkan niespodzianka z cytrynowym ciastem.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 180C / 160C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
2
Smar i linia bazowa okrągła puszka na ciasto o średnicy 18 cm, Miska o pojemności 800900 ml (Pyrex) i miska o pojemności 1,2 litra.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżka Naturalnego Smalcu1 łyżka Naturalnego Smalcu
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
3
Do dużej miski włóż masło, 300 g cukru, jajka, mąkę i mleko i dobrze ubijaj, aż będzie lekkie i kremowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
Rozłóż mniej niż połowę mieszanki w blaszce do ciast.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżka Naturalnego Smalcu1 łyżka Naturalnego Smalcu
5
Weź mniej niż połowę pozostałej mieszaniny i umieścić w misce i kolor głęboki czerwony barwnikiem spożywczym. 34 małe łyżki czerwonego ciasta wymieszać na mieszaninę w puszce ciasta. Za pomocą uchwytu łyżeczki wyciągnij czerwoną mieszankę, aby uzyskać efekt marmurkowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
24 Do 28 Sztuk Wielokolorowych Lukrecji Do Obierania I Wyciągania (każda Po 9-1/2 Cala)24 Do 28 Sztuk Wielokolorowych Lukrecji Do Obierania I Wyciągania (każda Po 9-1/2 Cala)
Posiekane Plasterki Pomarańczowych CukierkówPosiekane Plasterki Pomarańczowych Cukierków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżka Naturalnego Smalcu1 łyżka Naturalnego Smalcu
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
6
Korzystając z pozostałej gładkiej i czerwonej mieszanki ciasta, ułóż łyżki w losowy sposób w dwóch przygotowanych miseczkach. Ponownie użyj uchwytu łyżeczki, aby uzyskać marmurkowy efekt.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Plasterki Pomarańczowych CukierkówPosiekane Plasterki Pomarańczowych Cukierków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
7
Piec w piekarniku przez około 30 minut na małą miseczkę, około 35 minut na medium i 5060 minut na ciasto. Mieszaninę gotuje się, gdy jest jędrna w dotyku i gdy szpikulec włożony do środka wychodzi czysty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1 łyżka Naturalnego Smalcu1 łyżka Naturalnego Smalcu
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
8
Gdy ciasta są zimne przyciąć wszelkie szczyty, które powstały.
9
Umieść okrągły tort na dużej desce do ciasta.
10
Wytnij trzy małe kształty v na krawędzi ciasta, aby uzyskać nierówny kształt podstawy wulkanu.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
11
Rozłóż trochę glazury morelowej na całym cieście i umieść większe ciasto miski, zaokrąglone bokiem do góry, na górze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Tallegio, PosiekanySer Tallegio, Posiekany
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
12
Posmaruj glazurą morelową i umieść pozostałe ciasto, zaokrąglone do góry, na górze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Tallegio, PosiekanySer Tallegio, Posiekany
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
13
Wytnij małe wgłębienie w górnej części tego ciasta (aby reprezentować usta wulkanu), a następnie posmaruj ciasto polewą morelową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Tallegio, PosiekanySer Tallegio, Posiekany
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
14
Rozwałkuj marcepan do dużego koła, aby przykryć ciasto. Może być dość szorstki. Podnieś go na ciasto i zasłoń losowo w zakamarkach, aby uzyskać kształt wulkanu.
Składniki, których będziesz potrzebować
MarcepanMarcepan
10 Białych Bułek Obiadowych10 Białych Bułek Obiadowych
15
Roztopić czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w misce na patelni z gorącą wodą. Za pomocą pędzla do ciast pomaluj wulkan czekoladą. Dołącz kawałki czekolady, popcorn itp z roztopioną czekoladą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
3 łyżki Kolorowych Posypek Lub Kolorowego Cukru3 łyżki Kolorowych Posypek Lub Kolorowego Cukru
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczotka Do CiastaSzczotka Do Ciasta
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej DłoniSuszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
16
Dodaj dinozaury.
17
Skrop pozostałą czekoladę nad wulkanem w losowy sposób.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez OrzechówTabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
18
Aby zrobić lawę, Wrzuć pozostałe 50 g cukru na małą nieprzywierającą patelnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
19
Podgrzać delikatnie bez mieszania, aż cukier stopi się, ale nadal jest przezroczysty. Lekko olej metalową blachę do pieczenia. Gdy cukier staje się jasnobrązowy na krawędzi, wyjąć z ognia i ostrożnie wymieszać trochę czerwonej pasty barwnika spożywczego. Za pomocą łyżeczki, mżawka kształty lawy na przygotowanej tacy. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
24 Do 28 Sztuk Wielokolorowych Lukrecji Do Obierania I Wyciągania (każda Po 9-1/2 Cala)24 Do 28 Sztuk Wielokolorowych Lukrecji Do Obierania I Wyciągania (każda Po 9-1/2 Cala)
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
20
Kiedy zimno, ostrożnie podnieś kształty lawy i umieść na szczycie wulkanu. Aby uzyskać dodatkowy efekt, użyj świeczek urodzinowych, iskierek do ciast lub fontann do ciast.

Polecane wino: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti i Port są doskonałym wyborem na ciasto. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. NV Johnson Estate Cream Sherry z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
NV Johnson Estate Cream Sherry
NV Johnson Estate Cream Sherry
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Teraz dobrze, ale nagrodzi tych, którzy pozwolą mu się starzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w chłodne popołudnia, podawane z biszkoptami do kąpieli w ""włoskim stylu"". "
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 15 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia4
Rodzaje PotrawDesery
Magazyn