Ugotuj książkę: Puy soczewica Galettes

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc daj gotować książkę: Puy Galettes soczewicy spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 951 kalorii, 29g białka, oraz 58 g tłuszczu każdy. Na 2,56 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Serious Eats ma fanów 120. Udaj się do sklepu i odbierz liście szpinaku dla niemowląt, liście laurowe, soczewicę puy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać liście laurowe można śledzić to danie główne z Urocze Babeczki Jabłkowe jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Ugotuj książkę: Nektaryna i galanteria orzechowa, Ugotuj książkę: Marokańska zupa z soczewicy, oraz Gotuj książkę: soczewica i bakłażan Chili Kret.

Instrukcje

Gotować soczewicę w ćwiartce wrzącej wody z liśćmi laurowymi przez 20 do 30 minut lub do całkowitego ugotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

Soczewica

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Odcedzić na sicie i odstawić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Na małej patelni na średnim ogniu piecz nasiona kminku i kolendry przez 2 minuty lub do momentu uwolnienia aromatów. Zmiel je za pomocą moździerza i tłuczku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek na małej patelni i smażyć cebulę delikatnie przez 6 do 8 minut, lub do złotego i bardzo miękkiego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać mielone przyprawy i czosnek i gotować przez 2 Więcej minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Wymieszać z soczewicą i odstawić do ostygnięcia. Gdy ostygnie, wymieszać z jogurtem, szpinakiem, ziołami, sokiem z cytryny i pozostałą oliwą z oliwek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Do Smarowania Wkładki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Soczewica

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Rozwałkuj ciasto francuskie o grubości 1 1/4 cala i wytnij cztery okręgi o średnicy około 3 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Ananasa, Obranego I Pokrojonego W Kostkę O Boku 1/2 Cala (ok

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Umieścić na blasze do pieczenia i przechowywać w lodówce przez 30 minut. Rozgrzej do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posmaruj ciasto z ubitym jajkiem i piecz przez 10 do 15 minut, lub do złotego koloru na wierzchu i pod spodem. Pozostawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Aby służyć, umieść krążki ciasta na środku czterech talerzy do serwowania. Ułóż soczewicę wysoko na wierzchu, aby po prostu zobaczyć krawędź ciasta. Na koniec skropić oliwą z oliwek.Uwaga: możesz pominąć opiekanie i mielenie nasion, jeśli wolisz, i zamiast tego użyć gotowych mielonych przypraw; po prostu zmniejsz ilość o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Soczewica

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych