Ugotuj książkę: pstrąg smażony z mąki kukurydzianej

Name: Ugotuj książkę: pstrąg smażony z mąki kukurydzianej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Bita polewa i wiśnie maraschino z łodygami opcjonalnie; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 6 (zima) drobna mączka kukurydziana (jeśli masz tylko polentę lub grubą mączkę kukurydzianą, możesz zmielić ją na drobny proszek w czystym młynie przyprawowym); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekana świeża natka pietruszki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny cytrynowe do serwowania

Ugotuj książkę: pstrąg smażony z mąki kukurydzianej jest Wegetariańskie przepis z 4 porcjami. Na 20 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 237 kalorii, 2G białka, oraz 18g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz masło, olej canolan, mąka kukurydziana, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Kolacja Dziś Wieczorem: Pstrąg Smażony Z Mąki Kukurydzianej, Ugotuj książkę: pstrąg Amandine, oraz Pstrąg Kukurydziany.

Instrukcje

Podgrzej dużą, ciężką patelnię żeliwną na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pstrąga otworzyć, osuszyć i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Pstrąg

W szerokiej misce wymieszać mąkę kukurydzianą, mąkę, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki pieprzu i natkę pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

8 (U-12) Krewetek

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pstrąga zanurzyć w mieszance mąki kukurydzianej tylko po stronie ciętej. Upewnij się, że jest dokładnie pokryty. Jeśli nie gotujesz od razu, umieść rybę na talerzu w jednej warstwie, odkrytej, w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Mąki Kukurydzianej

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Dodaj 2 łyżki oleju rzepakowego do gorącej patelni, a gdy jest tuż poniżej palenia, ostrożnie dodaj 1 lub 2 pstrąga-jednak wiele zmieści się w Twojej patelni-strona do góry. Po 1 minucie dodaj 2 łyżeczki masła do patelni. Obserwuj skórę, a kiedy zobaczysz, że zaczyna się wgłębiać i zwijać (zajmie to około 2 minut), obróć rybę. Gotować po stronie skóry przez 30 sekund do minuty, aż ryba zacznie się zwijać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)