Ugotuj książkę: pieczeń wołowa na kościach szpiku

Name: Ugotuj książkę: pieczeń wołowa na kościach szpiku
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Chrupiąca bagietka (do serwowania); 2 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wołowina lub wywar z kurczaka (najlepiej domowej roboty) lub białe wino; 4 ząbki czosnku, lekko rozgniecione; 3 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 12 cale kości szpiku; 1 ( bakłażany) cebula, pokrojona w grube na ½ cala rund; 1 kilogramy oko okrągłe, oczyszczone ze srebrnej skóry, tłuszczu i ścięgien; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone, pokrojone w cienkie plastry; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Ugotuj książkę: pieczeń wołowa na kościach szpiku może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na 8,52 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 76g białka, 76 g tłuszczu, oraz w sumie 1135 kalorii. 38 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka masła, kości szpiku, kurczaka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć cebulę można śledzić to danie główne z Candy Corn Cupcakes jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Książka: Ostatnia Wieczerza Gordona Ramsaya, pieczeń wołowa i pudding Yorkshire, Ugotuj książkę: Perfect Pot Roast, oraz Ugotuj książkę: Pieczony kurczak w Porchettacie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°. zwiąż oko sznurkiem rzeźniczym. Obficie doprawić solą i pieprzem. W dużej patelni do pieczenia ustawionej na dużym ogniu podgrzewaj olej, aż będzie prawie Dymiony. Zapiekać pieczeń ze wszystkich stron, aż ma dobrą brązową skórkę, 4 do 5 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Sznurek Rzeźniczy

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pieczeń przekładamy na talerz i odstawiamy.

Dodać cebulę i czosnek na patelni i gotować, mieszając, aż rumiane, o 5 protokół. Ułóż Kości między cebulą i czosnkiem, układając je w stojaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Pieczeń kładziemy na kości i cebulę, a następnie roztrzepujemy masło na wierzchu mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj wywar lub wino na dno patelni, upewniając się, że płyn nie pokrywa kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Przenieś patelnię do piekarnika i gotuj przez 35 minut, fastrygując co około 15 minut sokami z patelni i wywarem. Pieczenie odbywa się, gdy natychmiastowy odczyt termometr umieszczony w najgrubszej części mięsa rejestruje 49° dla średnio rzadkich.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego