Tuńczyk z sezamem w sosie marchewkowo-imbirowym

Name: Tuńczyk z sezamem w sosie marchewkowo-imbirowym
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 steki z tuńczyka (każdy 6 do 8 uncji); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki nasiona sezamu, najlepiej mieszane Czarne i białe; 4 (zima) olej rzepakowy, podzielony; 57 Orzechy dowolne (posiekane) średnia marchewka, obrana i grubo posiekana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól gruboziarnista; 2 (zima) mielony świeży obrany imbir (ok. 2-calowy kawałek); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet ryżowy; 2 szalotki, cienko pokrojone (białe i zielone części oddzielone); 1 1 funt cukinii, prażony olej sezamowy; 1 1 funt cukinii, tamari lub sos sojowy

Tuńczyk z sezamem w sosie marchewkowo-imbirowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $6.4 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 33g tłuszczu, oraz w sumie 497 kalorii. Mieszanka steków z tuńczyka, marchew, olej canolan i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby wykorzystać czarne nasiona sezamu można śledzić to danie główne z Zdrowy Miód Len Tahini Chleb Bananowy jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Ten przepis z wholeliving.com ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Tuńczyk z sezamem w sosie marchewkowo-imbirowym, Sezamowy tuńczyk Ahi z sosem sojowo-imbirowo-limonkowym, oraz Seared Sesame Tuna W / Ginger Carrot Sauce dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

steki z tuńczyka (każdy 6 do 8 uncji)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

nasiona sezamu, najlepiej mieszane Czarne i białe 4(zima)

olej rzepakowy, podzielony 57Orzechy dowolne (posiekane)

średnia marchewka, obrana i grubo posiekana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól gruboziarnista 2(zima)

mielony świeży obrany imbir (ok. 2-calowy kawałek)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet ryżowy 2

szalotki, cienko pokrojone (białe i zielone części oddzielone)11 funt cukinii,

prażony olej sezamowy 11 funt cukinii,

tamari lub sos sojowy

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.