PrzepisyMagazyn

Turducken

Turducken
Turducken może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 25 i kosztuje $2.59 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 76g białka, 56 g tłuszczu, oraz w sumie 1045 kalorii. 2860 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz jajka, pieprz, papryka, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 13 godzin i 30 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia świetny spoonacular wynik 87%. Podobne przepisy to Turducken, Turducken, oraz Turducken Po ' Boys.

Instrukcje

1
Sól i cukier wymieszać z wodą. Solanka jest gotowa po całkowitym rozpuszczeniu mieszaniny. Jeśli woda jest podgrzewana w celu przyspieszenia procesu, upewnij się, że jest schłodzona do temperatury pokojowej przed umieszczeniem mięsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
2
Pozostawić 3 ptaki na noc w solance w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
3
Rozgrzać piec do 500 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
4
Połóż skórę indyka na płaskiej powierzchni. Dust indyka z domu przyprawy i dodać 1/4-calową warstwę Cornbread dressing.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej KonsystencjiDla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
5
Połóż skórę kaczki na wierzchu opatrunku. Dust duck z przyprawami domowymi i dodaj 1/4-calową warstwę opatrunku. Powtórz z kurczakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej KonsystencjiDla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Cała KaczkaCała Kaczka
6
Zacznijcie odciągać indyka od szyi. Włóż metalowy szpikulec około 1/2 cala od krawędzi i do góry przez drugą stronę. Uruchom sznurek rzeźnika między skórą a szpikulcem i dokręć, aby narysować obie strony razem. Dalej w dół do nóg. Z każdym innym szaszłykiem narysuj razem skórę kaczki i kurczaka. Tie razem nogi indyka przypominają standardowego indyka. Skórka z indyka z papryką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga Z IndykaNoga Z Indyka
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół3 Główki Czosnku Przekrojone Poziomo Na Pół
Szaszłyki MetaloweSzaszłyki Metalowe
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
7
Piecz turducken przez 15 minut. Następnie obróć pieczenie w dół do 225 stopni F, aby zakończyć, około 3 godzin.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
8
Usuń turducken z pieczenia, gdy temperatura wewnętrzna kurczaka osiągnie 155 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
9
Pozostaw na co najmniej 20 minut przed rzeźbieniem.
10
Przeciąć środek piersi całkowicie przez. Talerz cienkie plastry zawierające indyka, kaczki i kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Cała KaczkaCała Kaczka
11
Składniki wymieszać i przechowywać w szczelnym pojemniku do 6 miesięcy.
12
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
13
Aby zrobić chleb kukurydziany, połącz wszystkie składniki i wlej do wysmarowanego płytkiego naczynia do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych
14
Piec około 20 do 25 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
15
Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
16
Aby zrobić dressing, pokruszyć suszone białe kromki chleba, chleb kukurydziany i krakersy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biały ChlebBiały Chleb
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
Do WiązaniaDo Wiązania
17
Wymieszać i odstawić.
18
Podsmażyć posiekany seler i cebulę na maśle, aż będzie przezroczysty, około 5 do 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
19
Wlać mieszankę chleba kukurydzianego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
20
Dodaj bulion, dobrze wymieszaj i dodaj sól, pieprz, szałwię i przyprawę do drobiu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pojemnik (7 Uncji) Posiekanej Cebuli1 Pojemnik (7 Uncji) Posiekanej Cebuli
Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 CalaRzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
21
Dodać ubite jajka i dobrze wymieszać. Postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami, aby wypchnąć ptaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Składniki

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwez zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)1warzywo (np. szpinak)kiełbasa wieprzowa bez osłonkikiełbasa wieprzowa bez osłonki2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepółsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekanapółsłodka lub niesłodzona czekolada, posiekana8Spód: okruszki z herbatników grahamBarwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepo 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkachpo 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekany selerposiekany seler1kilogramyKurczak 3-4 funty, bez kościKurczak 3-4 funty, bez kości2Średnia żółta cebula, posiekana(wątroba i szyja usunięte)(wątroba i szyja usunięte)25trochę posiekanej cukiniiChleb kukurydzianyChleb kukurydziany2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweself rising cornmealself rising cornmeal1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreosuszona szałwiasuszona szałwia1kilogramyKaczka 3-4 funtowa, bez kościKaczka 3-4 funtowa, bez kości2(częściowo & )(częściowo & )5jaja pobijanejaja pobijane591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepółksiężycowe plasterki ogórka angielskiegopółksiężycowe plasterki ogórka angielskiego2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy1łyżka czerwony ocet winnycebula posiekanacebula posiekana25trochę posiekanej cukiniiPaprykaPapryka1porcja startego parmezanu1 pojemnik (7 uncji) posiekanej cebuli1 pojemnik (7 uncji) posiekanej cebuli2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1/2 szklanki słodkiego wina marsala1/2 szklanki słodkiego wina marsala1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo1/2 szklanki słodkiego wina marsala1/2 szklanki słodkiego wina marsala1rękaw krakersy saltinerękaw krakersy saltine1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąka samozbierającamąka samozbierająca8kilogramy18-do 21-funtowy Indyk, skóra nienaruszona i bez kości, z wyjątkiem pałeczek perkusyjnych18-do 21-funtowy Indyk, skóra nienaruszona i bez kości, z wyjątkiem pałeczek perkusyjnych2Spód: okruszki z herbatników graham1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw1galon1 szklanka białego jęczmienia perłowego1 szklanka białego jęczmienia perłowego72 łyżki roztopionego masłabiały chleb, suszony w ciepłym piekarnikubiały chleb, suszony w ciepłym piekarniku
TrudnośćEkspert
Gotowe W13 hrs, 30 m.
Porcje25
Ocena Zdrowia26
Rodzaje PotrawPrzystawkaPrzekąskiZakąskiAntipasti
Złote nuggetsy z kurczaka
Jajka faszerowane bekonem i octem balsamicznym
Chili Mac
Zapiekanka marchewkowa z monetami
Makaronik owocowy
Chleby makowe
Bułka z kiełbasą śniadaniową
Zupa ze szparagów i brie
Quesadilla
Małe meksykańskie pizze
Podobne przepisy
Kabobs Warzywny I Jagnięcy
Cheddar-Zapiekanka Z Puree Ziemniaczanego
Derby Punch
Zapiekanka Ziemniaczana Endywia
Magazyn
Tarta wiśniowo-jabłkowa
Zielona fasolka z czosnkiem
Indyk z nadzieniem z szynki wiejskiej
Pasiaste bułki Tuile
Zupa weselna po włosku
Indyk Alfredo Tetrazzini
Muszle faszerowane sosem mięsnym
Kanapka z pieczoną wołowiną Dilly
Pieczone ćwiartki ziemniaków Russet i słodkich ziemniaków
Serowa Frittata Warzywna