PrzepisyMagazyn

Turducken

Turducken
Turducken może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 25 i kosztuje $2.59 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 76g białka, 56 g tłuszczu, oraz w sumie 1045 kalorii. 2860 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz jajka, pieprz, papryka, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 13 godzin i 30 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia świetny spoonacular wynik 87%. Podobne przepisy to Turducken, Turducken, oraz Turducken Po ' Boys.

Instrukcje

1
Sól i cukier wymieszać z wodą. Solanka jest gotowa po całkowitym rozpuszczeniu mieszaniny. Jeśli woda jest podgrzewana w celu przyspieszenia procesu, upewnij się, że jest schłodzona do temperatury pokojowej przed umieszczeniem mięsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
Pasek Skórki CytrynowejPasek Skórki Cytrynowej
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
2
Pozostawić 3 ptaki na noc w solance w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
3
Rozgrzać piec do 500 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
4
Połóż skórę indyka na płaskiej powierzchni. Dust indyka z domu przyprawy i dodać 1/4-calową warstwę Cornbread dressing.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
5
Połóż skórę kaczki na wierzchu opatrunku. Dust duck z przyprawami domowymi i dodaj 1/4-calową warstwę opatrunku. Powtórz z kurczakiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Cała KaczkaCała Kaczka
6
Zacznijcie odciągać indyka od szyi. Włóż metalowy szpikulec około 1/2 cala od krawędzi i do góry przez drugą stronę. Uruchom sznurek rzeźnika między skórą a szpikulcem i dokręć, aby narysować obie strony razem. Dalej w dół do nóg. Z każdym innym szaszłykiem narysuj razem skórę kaczki i kurczaka. Tie razem nogi indyka przypominają standardowego indyka. Skórka z indyka z papryką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Noga Z IndykaNoga Z Indyka
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Uncje Płynu świeżej WodyUncje Płynu świeżej Wody
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek RzeźniczySznurek Rzeźniczy
Szaszłyki MetaloweSzaszłyki Metalowe
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
7
Piecz turducken przez 15 minut. Następnie obróć pieczenie w dół do 225 stopni F, aby zakończyć, około 3 godzin.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
8
Usuń turducken z pieczenia, gdy temperatura wewnętrzna kurczaka osiągnie 155 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Fasola Cannelloni, OdsączonaFasola Cannelloni, Odsączona
9
Pozostaw na co najmniej 20 minut przed rzeźbieniem.
10
Przeciąć środek piersi całkowicie przez. Talerz cienkie plastry zawierające indyka, kaczki i kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Cała KaczkaCała Kaczka
11
Składniki wymieszać i przechowywać w szczelnym pojemniku do 6 miesięcy.
12
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
13
Aby zrobić chleb kukurydziany, połącz wszystkie składniki i wlej do wysmarowanego płytkiego naczynia do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Plastrów Galaretki żurawinowej6 Plastrów Galaretki żurawinowej
14
Piec około 20 do 25 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
15
Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
16
Aby zrobić dressing, pokruszyć suszone białe kromki chleba, chleb kukurydziany i krakersy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biały ChlebBiały Chleb
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
Do WiązaniaDo Wiązania
17
Wymieszać i odstawić.
18
Podsmażyć posiekany seler i cebulę na maśle, aż będzie przezroczysty, około 5 do 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
19
Wlać mieszankę chleba kukurydzianego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
20
Dodaj bulion, dobrze wymieszaj i dodaj sól, pieprz, szałwię i przyprawę do drobiu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pojemnik (7 Uncji) Posiekanej Cebuli1 Pojemnik (7 Uncji) Posiekanej Cebuli
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego
1/2 Gałązki Rozmarynu1/2 Gałązki Rozmarynu
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
21
Dodać ubite jajka i dobrze wymieszać. Postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami, aby wypchnąć ptaki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Składniki

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwez zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)1Batoniki toffi Heathkiełbasa wieprzowa bez osłonkikiełbasa wieprzowa bez osłonki2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepakiet Milk Dudspakiet Milk Duds82 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe2 surowe ciasta francuskie (9 cali)2 surowe ciasta francuskie (9 cali)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweposiekany selerposiekany seler1kilogramyKurczak 3-4 funty, bez kościKurczak 3-4 funty, bez kości2Średnia żółta cebula, posiekana(wątroba i szyja usunięte)(wątroba i szyja usunięte)25krewetki i żyłkiChleb kukurydzianyChleb kukurydziany2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweself rising cornmealself rising cornmeal1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreosuszona szałwiasuszona szałwia1kilogramyKaczka 3-4 funtowa, bez kościKaczka 3-4 funtowa, bez kości2Ciasto kruche (Keebler)Ciasto kruche (Keebler)5jaja pobijanejaja pobijane591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweoliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnieoliwki drylowane, dojrzałe lub faszerowane papryką, opcjonalnie2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy1łyżka czerwony ocet winnycebula posiekanacebula posiekana25krewetki i żyłkiPaprykaPapryka11 łyżka suszonego oregano1 pojemnik (7 uncji) posiekanej cebuli1 pojemnik (7 uncji) posiekanej cebuli2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe5 cukierków waflowych Necco, podzielonych5 cukierków waflowych Necco, podzielonych1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo5 cukierków waflowych Necco, podzielonych5 cukierków waflowych Necco, podzielonych1rękaw krakersy saltinerękaw krakersy saltine1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąka samozbierającamąka samozbierająca8kilogramy18-do 21-funtowy Indyk, skóra nienaruszona i bez kości, z wyjątkiem pałeczek perkusyjnych18-do 21-funtowy Indyk, skóra nienaruszona i bez kości, z wyjątkiem pałeczek perkusyjnych22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw1galon1 pasek skórki z cytryny1 pasek skórki z cytryny72 łyżki roztopionego masłabiały chleb, suszony w ciepłym piekarnikubiały chleb, suszony w ciepłym piekarniku
TrudnośćEkspert
Gotowe W13 hrs, 30 m.
Porcje25
Ocena Zdrowia26
Rodzaje PotrawPrzystawkaPrzekąskiZakąskiAntipasti
Makaron z octem
Niemiecka sałatka z makaronem
Oburzający ciepły dip nacho z kurczakiem
Roladki z szynki prosciutto phyllo
Najwyższa sałatka spaghetti
Sałatka z jęczmienia południowo-zachodniego
Makaron Lo Mein
Zwycięska zupa krem z warzyw
Krótkie żeberka wołowe
Roladki ze szpinakiem i kurczakiem
Podobne przepisy
Mrożone Ciasto Dyniowe Z Skórką Gingersnap Crumb
Dynia na parze do ciasta z dyni
Sernik Dyniowy Crumble Squares-New England
Tajska Zupa Dyniowa
Magazyn
Makaron z octem
Niemiecka sałatka z makaronem
Ciasto Lemoniada II
Kurczak grillowany w maśle jabłkowym
Ciasto kawowe z jagodami i kwaśną śmietaną
Roladki z szynki prosciutto phyllo
Najwyższa sałatka spaghetti
Błotny placek I
cesarskie sowy
Ciasteczka dwuminutowe