Tortilla de Patatas
Tortilla de Patatas to bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i wegetariańskie przystawka. Na 1,28 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 231 kalorii, 11g białka, oraz 11g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz jajka, cebulę, złote ziemniaki yukon i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Tortilla De Patatas, Tortilla de Patatas, oraz Omlet Hiszpański (Tortilla De Patatas) (Hiszpania) dla podobnych receptur.
Instrukcje
Ziemniaki umieścić w dużym durszlaku, posypać 2 łyżeczki soli i wrzucić do herbu.
Odstawić na 30 minut. Osuszyć ręcznikami papierowymi.
Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick overmedium-wysokie ciepło.
Dodać ziemniaki i gotować, obracając od czasu do czasu, aż chrupiące-miękkie, 10-15 minut.
Dodaj cebulę do ziemniaków na patelni; cookuntil cebula i ziemniaki są miękkie, 5-8 protokół. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść mieszaninę do dużej miski; pozostawić do ostygnięcia lekko. Olej przecedzić do miski żaroodpornej; odstawić.
Dodać jajka do mieszanki ziemniaków; doprawićsaltem. Wytrzyj patelnię.
Podgrzać 1/4 szklanki oleju na średnim ogniu (chłodzenie pozostaje olejem do innego użycia).
Dodać mieszaninę jaj, układając ziemniaki do zanurzenia.
Zmniejsz ciepło do średniego; gotuj tortillauntil prawie ustawiony (będzie lekko runnyon top), 25-30 minut. Odwróć na dużą płytkę. Przesuń do patelni rumiane side up.Gotować, aż złoty na dnie i gotowaneprzez, o 4 protokół więcej.
Podawać ciepłolub w temperaturze pokojowej.
Pokroić w wedges.DO do przodu: Tortilla może być wykonana 2 godzinyogodziny.
Odstawić w temperaturze pokojowej.