Tort wyborczy: dotyk amerykańskiej historii kulinarnej

Name: Tort wyborczy: dotyk amerykańskiej historii kulinarnej
Prep time: 8 h 55 min
Cook time: 8 h 55 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 szczypty zmielonych goździków; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 8 filiżanek miniaturowych pianek, podzielonych; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka lub kwaśne mleko; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone porzeczki; 2 jaja (ubite); 1 Batoniki toffi Heath ziele angielskie mielone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku cynamon mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kolendra mielona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe melasa czarna; 1 Batoniki toffi Heath świeżo Starta gałka muszkatołowa; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane śliwki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe proofed and bubbly sourdough starter; 1 Średnia żółta cebula, posiekana przesiana mąka orkiszowa lub miękka biała pszenna; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku piersi bażanta jeśli)

Tort wyborczy: dotyk amerykańskiej historii kulinarnej to Wegetariańskie przepis z 8 porcjami. Jedna porcja zawiera 653 kalorie, 12g białka, oraz 26g tłuszczu. Na 1,24 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jest ona dostarczana przez odżywioną kuchnię. Mieszanka śliwek, wina, maślanki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 922 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 8 godzin i 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Tort wyborczy: dotyk amerykańskiej historii kulinarnej, American Cakes-Historia truskawkowego ciasta, oraz Tort Wyborczy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz cztery i pół szklanki mąki orkiszowej lub miękkiej białej mąki pszennej z jedną i jedną czwartą szklanki kwaśnego mleka i jedną czwartą szklanki bąbelkowego zakwasu startowego, aż powstanie gęste ciasto przypominające teksturę i konsystencję ciasta chlebowego. Uformuj ciasto w okrągłą kulkę, umieść je w misce i pozostaw, przykryte, w temperaturze pokojowej przez osiem do dwunastu godzin.Po tym, jak ciasto odpoczywa przez osiem do dwunastu godzin, ubić pół funta masła, jedną i jedną czwartą szklanki nierafinowanego cukru trzcinowego,jedną czwartą szklanki czarnej melasy razem z jedną łyżką białego wina i dwiema łyżkami brandy. Gdy mieszanina masła, cukru, melasy i likieru zostanie dokładnie połączona i puszysta, wymieszaj z dwoma ubitymi jajkami.Ubij masło, cukier i mieszaninę jaj z ciasta, dodając jedną łyżkę mielonego cynamonu, jedną łyżkę mielonej kolendry, pół łyżeczki mielonego ziela angielskiego, pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej i pół łyżeczki nierafinowanej soli morskiej do mieszaniny, aż ciasto będzie przypominało grube ciasto, a następnie złóż suszone owoce.Rozgrzej piekarnik do 375 stopni Fahrenheita, umożliwiając wyrośnięcie ciasta do podwojenia luzem, podczas gdy piekarnik nagrzewa się.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przystawka Do Zakwasu

Kolendra Mielona

Ziele Angielskie Mielone

Cynamon Mielony

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Suszone Owoce

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Piersi Bażanta Jeśli)

Mleko Kwaśne

4 Szklanki Mąki Pszennej

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

2 Szczypty Zmielonych Goździków

8 Filiżanek Miniaturowych Pianek, Podzielonych

Likier Orzechowy (polecamy: Frangelico)

Orkisz

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 375 stopni Fahrenheita przez około czterdzieści pięć minut do jednej godziny lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka ciasta wyjdzie czysta.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej