Tiramisu

Tiramisu
Tiramisu wymaga ok. 7 godzin od początku do końca. Ten przepis służy 10. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 575 kalorii. Na 1,15 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi ci to Epikurious. Jeśli masz tia maria, ciężki krem, mascarpone i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 20%, to danie nie jest takie super. Podobne przepisy to Klasyczne Tiramisu i czekoladowo-pomarańczowe Tiramisu bez kawy, Tiramisu, oraz Tiramisu.

Instrukcje

1
Wymieszać wodę, espresso w proszku, 1 łyżkę cukru i Tia Maria w płytkiej misce, aż cukier się rozpuści, a następnie ostudzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
ESPRESSO InstantESPRESSO Instant
1-1/2 Uncji Rum Malibu O Smaku Kokosowym1-1/2 Uncji Rum Malibu O Smaku Kokosowym
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Beat żółtka, Marsala, i pozostałe 1/2 szklanki cukru w metalowej misce ustawionej na rondlu z ledwo gotującej się wody za pomocą trzepaczką lub Ręczny Mikser Elektryczny, aż potrojony w objętości, 5 do 8 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka
Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, SchłodzonejCiężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Wyjąć miskę z ognia. Beat w mascarpone aż tylko połączone.
Składniki, których będziesz potrzebować
MascarponeMascarpone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
4
Ubij śmietanę w dużej misce, aż utrzyma sztywne szczyty.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Miksturę mascarpone delikatnie, ale dokładnie ubić na bitą śmietanę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
MascarponeMascarpone
6
Zanurzając obie strony każdego ladyfinger w mieszaninie kawy, dno linii 13 - przez 9-przez 3-calową patelnię do pieczenia z 18 ladyfingers w 3 rzędach, przycinając krawędzie, aby pasowały w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 łyżeczek Likieru RumChata8 łyżeczek Likieru RumChata
Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, OpcjonalnieDodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
7
Połowę nadzienia mascarpone rozprowadzić na wierzchu. Dip Pozostałe 18 ladyfingers w kawie i zorganizować nad napełniania w patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 łyżeczek Likieru RumChata8 łyżeczek Likieru RumChata
MascarponeMascarpone
Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, OpcjonalnieDodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie
1 Suszony Pieprz Morita1 Suszony Pieprz Morita
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Pozostałe nadzienie mascarpone rozprowadzić na wierzchu i polać kakao. Chłód, zadaszony, co najmniej 6 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
MascarponeMascarpone
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
Papier RyżowyPapier Ryżowy
9
Tiramisu pozostawić w temperaturze pokojowej na 30 minut przed podaniem, następnie obsypać więcej kakao.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papier RyżowyPapier Ryżowy
1
* Można zastąpić 2 szklanki świeżo parzonego espresso wodą i natychmiastowym espresso w proszku. * Tiramisu można schłodzić do 2 dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
ESPRESSO InstantESPRESSO Instant
Parzone EspressoParzone Espresso
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
TrudnośćEkspert
Gotowe W7 hrs
Porcje10
Ocena Zdrowia2
Magazyn