Tilapia & Letnie Pakiety Warzywne

Rozgrzej grill do średniej. (Bez grilla? Zobacz wariant piekarnika, poniżej.)

Połączyć pomidory, Kabaczek, cebulę, fasolkę szparagową, oliwki, sok z cytryny, oregano, Olej, kapary, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu w dużym bowl.To zrób paczkę, połóż dwie 20-calowe arkusze folii na sobie (podwójne warstwy pomogą chronić zawartość przed spaleniem); obficie pokryj górną część sprayem do gotowania.

Jedną porcję tilapii umieścić na środku folii.

Posypać pozostałą 1/4 łyżeczki soli i pieprzu, a następnie dodać około 3/4 szklanki mieszanki warzywnej.Połącz krótkie końce folii, pozostawiając w opakowaniu wystarczająco dużo miejsca na parę, aby zebrać i ugotować jedzenie. Złóż folię i szczyp do uszczelnienia. Szczypta szwy razem wzdłuż boków. Upewnij się, że wszystkie szwy są szczelnie zamknięte, aby zapobiec ucieczce pary. Powtórz z większą ilością folii, sprayem do gotowania i pozostałymi rybami, solą, pieprzem i warzywami.Grill Pakiety, aż ryba jest gotowane przez i warzywa są po prostu miękkie, o 5 protokół. Aby służyć, ostrożnie otwórz oba końce pakietów i pozwól parze uciec. Użyj szpatułki, aby przesunąć zawartość na talerze. Odmiana piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 218°.

Fasolkę szparagową umieścić w misce do mikrofalówki z 1 łyżką wody. Przykryć i kuchenka mikrofalowa na wysoki, aż fasola dopiero zaczynają gotować, o 30 sekund.

Odcedzić i dodać do innych warzyw (Krok 2). Zmontować Pakiety (kroki 3-4).

Piec Pakiety bezpośrednio na stojaku piekarnika, aż tilapia jest gotowane przez i warzywa są po prostu miękkie, o 20 protokół.