Thai green chicken curry
Thai green chicken curry to indyjskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.82 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 273 kalorie, 39g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. 66 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Udaj się do sklepu i odbierz puszki z mlekiem kokosowym, pastą curry, tajską bazylią i kilkoma innymi rzeczami, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%, co jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Domowa Tajska Zielona Pasta Curry (I Łatwe Tajskie Zielone Curry), Tajskie zielone Curry z indykiem i cukinią w zielonym sosie Curry z mleka kokosowego, oraz Thai green chicken curry.
Instrukcje
Grubą, tłustą część mleka kokosowego zeskrobać na ciepły wok. Gotuj powoli, cały czas mieszając, aż zacznie bąbelkować i skwierczeć i po prostu zacznie się dzielić.
Dodaj zieloną pastę curry i gotuj przez 3-4 minuty, aż pasta zacznie uwalniać prawdziwy zapach Azji Południowo-Wschodniej.
Dodać kurczaka i dobrze wymieszać, pokrywając to wszystko pastą.
Dodaj resztę mleka kokosowego, liść limonki, trawę cytrynową, galangal, cukier palmowy i połowę sosu rybnego.
Niech SOS bąbelki przez około 10 minut, aż olej w mleku kokosowym zaczyna wychodzić na powierzchnię i kurczak jest gotowane.
Dodać bakłażany grochowe i resztę sosu rybnego i gotować jeszcze 5 min. Rozsypać na tajskiej bazylii i podawać z ryżem jaśminowym.
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Zielony Kurczak Curry świetnie komponuje się z Gruener Veltliner, Riesling i musującym rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Szkielet Gruner Veltliner (1 litr) z oceną 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.
![Skeleton Gruner Veltliner (1 Litr)]()
Skeleton Gruner Veltliner (1 Litr)
Świeży, owocowy, a przede wszystkim przyjazny dla jedzenia, nasz Grüner Veltliner (w skrócie Gru-Vee) pokazuje uroki, które sprawiają, że winogrono Austria jest ulubioną odmianą białego wina. Pikantne wino o wybuchowych owocowych smakach, lekkim minerale i pełnym, ekspansywnym wykończeniu.