Słodki łosoś musztardowy z warzywami garlicky
Słodki łosoś musztardowy z warzywami garlicky jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.05 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 10 g tłuszczu, oraz w sumie 327 kalorii. Ten przepis z BBC Good Food wymaga grochu cukrowego, musztardy pełnoziarnistej, oliwy z oliwek i pomarańczy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. 275 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 99%, co jest niesamowite. Podobne przepisy to Musztardowy Piec z łososiem i warzywami z sosem chrzanowym, Łosoś Z Musztardą Słodką, oraz Filety Z Łososia Polane Słodką Musztardą.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do wentylatora 180C / 200C / Gaz
Gotować ziemniaki przez 10 minut do miękkości. W międzyczasie, ubić musztardę, sok pomarańczowy i miód razem w misce do marynaty. Filety z łososia włożyć do marynaty, aż będą równomiernie pokryte, a następnie odstawić. Paprykę odsączyć i pokroić w grube paski.
Odcedzić ziemniaki i wywinąć do płytkiego naczynia żaroodpornego lub tacy do pieczenia z papryką i groszkiem cukrowym.
Skropić olejem, solą i pieprzem, a następnie wszystko razem wrzucić.
Filety z łososia wyłożyć na wierzch warzyw i zalać marynatą.
Piec przez 20-25 minut, aż łosoś jest gotowane i dopiero zaczyna brązowieć.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche jest eleganckim i wyrazistym wyrazem odmiany Chardonnay, z czystym, pachnącym bukietem białych i tropikalnych owoców zrównoważonym lekkimi niuansami tostów. Na podniebieniu wykazuje doskonałą równowagę dojrzałości owoców podkreśloną przez świeżą kwasowość i strukturę średniego ciała, z ogólnym wrażeniem delikatnej złożoności. Są one powtarzane w czystym, trwałym wykończeniu, które kończy się subtelną nutą.