Szynka Jambalaya
Przepis szynka Jambalaya może zaspokoić swoje pragnienie kreolski w około 35 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 2084 kalorie, 144g białka, oraz 86 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.61 za porcję. Jeśli masz Lima fasola, papryka, pasta pomidorowa, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 90%, co jest niesamowite. Podobne przepisy to Zapiekanka z szynką i zieloną fasolką, Zapiekanka śniadaniowa z szynką i serem, oraz Suwaki z szynką i serem hawajskim.
Instrukcje
Rozgrzać olej roślinny w holenderskim piecu lub garnku o dużym dnie na średnim ogniu.
Dodaj cebulę, paprykę, seler, czosnek i sól do smaku. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie przezroczysta, o 7 protokół.
Dodaj ryż, szynkę, fasolę i 2 szklanki wody i wymieszaj, aby połączyć.
Zmniejsz ogień do średnio niskiego, przykryj i gotuj, aż ryż będzie miękki i prawie cała ciecz zostanie wchłonięta, 15 do 20 minut. (Dostosuj ciepło w razie potrzeby, aby utrzymać delikatne gotowanie na wolnym ogniu; zapobiegnie to przywieraniu ryżu.)
Wyjąć z ognia i odstawić na 5 minut przed podaniem. Doprawić solą.
Podawać z ostrym sosem, w razie potrzeby.
W porcji: kalorie 724; tłuszcz 18 g (nasycony 5 g); Cholesterol 101 mg; Sód 363 mg; węglowodany 94 g; błonnik 10 g; białko 46 g
Połączyć pastę pomidorową, sos Worcestershire, płatki papryki i papryka w 5-do-6-quart powolnej kuchence.
Dodać szynkę, fasolę, liść laurowy i tymianek.
Wlać 4 szklanki wody; przykryć i gotować na niskim, niezakłóconym, 8 godzin.
Wlać pomidory do miski i zmiażdżyć je rękami.
Dodaj pomidory i ich soki, szalotki i czosnek do powolnej kuchence. Przykryć i gotować 30 więcej minut.
Wyjąć szynkę z wolnej kuchenki i przenieść do deski do krojenia, aby lekko ostudzić przed krojeniem. Odstawić około jednej trzeciej szynki i 3 szklanki mieszanki duszonej fasoli do innego użycia.
Pozostałą szynkę podawać z mieszaniną fasoli.
W porcji: kalorie 750; tłuszcz 22 g (nasycony 8 g); Cholesterol 201 mg; Sód 640 mg; węglowodany 59 g; błonnik 17 g; białko 77 g
Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc
Cajun świetnie komponuje się z Albarino, winem różowym i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Terras Gaudan O Rosal Albarino mieszanka z 4.6 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.
![Terras Gauda O Rosal Albarino Blend]()
Terras Gauda O Rosal Albarino Blend
Zielonkawo-żółty kolor, to wino ma hojny nos dojrzałej brzoskwini, skórki pomarańczowej, białego kwiatu i pieczonego jabłka; usta są okrągłe z nutami mineralności i miodu. Kończy się ostry i czysty, odsłaniając jego oszałamiającą strukturę i równowagę kwasowości.