Szybkie kotlety schabowe z żurawiną
Potrzebujesz bezglutenowego dania głównego? Szybkie kotlety wieprzowe z żurawiną mogą być świetnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 32 g białka, 15 g tłuszczu i łącznie 395 kalorii. Ten przepis służy 4 osobom. Za 2,67 USD za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Ten przepis z Taste of Home wymaga pieprzu, żurawiny, ryżu i skrobi kukurydzianej. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 53%, to danie jest solidne. Szybkie kotlety wieprzowe z grzybami, szybkie duszone kotlety schabowe z salsą i szybkie kotlety wieprzowe z patelni są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Na dużej patelni smaż kotlety schabowe na maśle po 3 minuty z każdej strony.
Dodaj 1/2 szklanki bulionu i rozmarynu. Zredukować ciepło; przykryć i dusić przez 5 minut lub do momentu, gdy termometr do mięsa osiągnie 160°.
Wyjmij kotlety na półmisek i trzymaj w cieple.
Na tej samej patelni dodaj cebulę, żurawinę i pieprz. W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i pozostały bulion, aż będą gładkie; stopniowo dodawaj na patelnię. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje.
Podawać z wieprzowiną i ryżem.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay i Riesling to świetny wybór na kotlety schabowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda miodowa lub jabłka, a pinot noir to ogólnie bezpieczny wybór do dań wieprzowych. Famille Vincent Cremant de Bourgogne z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.
![Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne]()
Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne
Z winogron Chardonnay ten brylant łączy w sobie świeżość, treściwość i gładkość. Cremant Brut jest wytrawny i oferuje drobne bąbelki (1,5 miliona/30 minut – policzyliśmy je, ale nie musisz mi wierzyć!), w nosie nuty kwiatowe, na podniebieniu rześkie i owocowe. To wspaniały klasyk na każdą uroczystą okazję.