Jeśli chcesz dodać do swojej kolekcji więcej przepisów bezglutenowych, bezmlecznych i pescatarian, Jerk Shrimp Kebabs może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 251 kalorii, 16 g białka i 18 g tłuszczu każda. Za 2,87 USD za porcję ten przepis pokrywa 11% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 20 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Jeśli masz pod ręką pieprz, szczypiorek, imbir i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 37 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Świetnie sprawdza się jako danie główne. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 50%. Ten wynik jest solidny. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Jerk Shrimp Kebabs, Sticky Jerk Kebabs Lamb i Jamaican Jerk Grilled Kebabs.
Instrukcje
1
Jeśli używasz bambusowych szaszłyków, namocz je w wodzie na co najmniej 20 minut. Rozgrzej brojler lub przygotuj grill.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Pokrojonej W Kostkę Gotowanej Dziczyzny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Udek Z Kurczaka, Bez Skóry I Kości, Pokrojonych W 1-calowe Kostki
Szaszłyki
Filet Z łososia Bez Skóry (patrz Notatka Kucharza)
2
W dużej misce wymieszaj sos Jerk (lub przyprawę Jerk, jeśli używasz), 1/2 szklanki oliwy z oliwek i imbir.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przyprawa Jerk
1 łyżka Oliwy Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia Plus Trochę Do Posmarowania Ciasta
2 Posiekane Chili Scotch Bonnet Lub 2 łyżki Ostrego Sosu Scotch Bonnet
3/4 Szklanki Białego Wina Lub Bulionu Wołowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mango, Obrane, Pozbawione Pestek I Grubo Posiekane
4 Cienkie Plasterki Prosciutto W Julienne
3
Dodaj krewetki i wrzuć do panierki. Przykryj i marynuj przez 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki
4
W osobnej misce wymieszaj pomidory, cebulę, paprykę i pietruszkę z pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek. Doprawić solą i pieprzem. Nadziewaj warzywa i krewetki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojona W Kostkę Dziczyzna
2 Do 3 świeżych Gruszek, Dojrzałych, Ale Wciąż Jędrnych
1 łyżka Oliwy Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia Plus Trochę Do Posmarowania Ciasta
Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia I Więcej Do Posmarowania Ciasta
Pietruszka-nać
8 Miękkich Ciasteczek Snickerdoodle
1 Funtowy Makaron Z Muszlami Baby, Ugotowany Al Dente
Krewetki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szaszłyki
4 Cienkie Plasterki Prosciutto W Julienne
5
Szaszłyki układaj na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową lub, w przypadku grillowania, na grillu. Gotuj, obracając raz, aż warzywa będą miękkie, a krewetki nieprzezroczyste, jeszcze 5 do 6 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 świeżych Gruszek, Dojrzałych, Ale Wciąż Jędrnych
Krewetki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Puszka (14 Uncji) Galaretowanego Sosu żurawinowego, Pokrojonego W Plasterki
1 Kwarta Pomidorków Koktajlowych
Szaszłyki
Filet Z łososia Bez Skóry (patrz Notatka Kucharza)
6
Przed podaniem udekoruj natką pietruszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pietruszka-nać
7
Połącz wszystkie składniki oprócz oleju roślinnego w misce, aż zostaną dobrze wymieszane.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Roślinny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Cienkie Plasterki Prosciutto W Julienne
8
Dodaj olej, aby stworzyć marynatę o pożądanej konsystencji. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Krewetki w menu? Spróbuj połączyć z Sauvignon Blanc, Riesling i Pinot Grigio. Te rześkie białe wina dobrze komponują się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to grillowanymi, smażonymi, czy w sosie czosnkowym. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Margerum Sybarite Sauvignon Blanc. Ma 4,1 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.
Margerum Sybarite Sauvignon Blanc
Lekko złote odcienie, z zielonym odcieniem, jasne i żywe. Podkreślony zapach grejpfruta, miodowej pigwy, białych kwiatów, tostów, kremowej cytryny i odrobiny babki lancetowatej, przełożony lekką nutą krzemienia strzelniczego i owocowego Sauvignon. Bogate, kremowe i pełne z warstwami gruszki, grejpfruta i marakui.