Szaszłyk ze steku i sałatką jarzynową

Name: Szaszłyk ze steku i sałatką jarzynową
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 64 Orzechy dowolne (posiekane) julienne-marchew krojona; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Lite balsamiczny i Caper Vinaigrette (przepis poniżej); 227 Orzechy dowolne (posiekane) stek z polędwicy wołowej bez kości; 46 Orzechy dowolne (posiekane) brokuły, gotowane i chłodzone; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 96 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojone małe pieczarki; 96 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojone małe pieczarki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 188 Orzechy dowolne (posiekane) DOLE ® leafy Romaine; 2 (zima) przygotowany sos tamari-imbir lub sos sojowy, lub więcej do smaku

Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezglutenowych i bezmlecznych do swojego pudełka z przepisami, szaszłyk ze stekiem i sałatką warzywną może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 267 kalorii, 31 g białka i 12 g tłuszczu. Ten przepis służy 2 osobom. Za 2,69 USD za porcję ten przepis pokrywa 31% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką grzyby, oliwę z oliwek, sos sojowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne na Walentynki. 3 osoby wypróbowały i polubiły ten przepis. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 93% wyniku, co jest spektakularnym wynikiem. Podobne przepisy obejmują stek na szaszłyku z warzywami, stek na szaszłyku z warzywami i stek na szaszłyku.

Instrukcje

Pokrój stek w osiem 1-calowych kostek. Nabij 2 kostki steku na 4 (6-calowe) patyki do szaszłyków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Posmaruj sosem; przechowywać w lodówce od 15 do 20 minut, wyrzucić pozostały sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Grilluj lub opiekaj kebaby stekowe do pożądanego stopnia wysmażenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Dopraw grzyby proszkiem czosnkowym i smaż na oleju na małej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu przez 4 do 5 minut lub do momentu lekkiego zrumienienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Połącz rzymską, marchewkę i brokuły w dużej misce. Wymieszaj z Lite Balsamic i Caper Vinaigrette, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette

1 łyżka Posiekanej świeżej Bazylii Lub 1/2 łyżeczki Suszonej Bazylii

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Romaine

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozłóż sałatkę na 2 dużych talerzach. Na każdym ułóż grzyby i kebab stekowy. Resztki przechowuj w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Kasztany Wodne, Julienne

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

64Orzechy dowolne (posiekane)

julienne-marchew krojona 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Lite balsamiczny i Caper Vinaigrette (przepis poniżej)227Orzechy dowolne (posiekane)

stek z polędwicy wołowej bez kości 46Orzechy dowolne (posiekane)

brokuły, gotowane i chłodzone 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojone małe pieczarki 966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojone małe pieczarki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 188Orzechy dowolne (posiekane)

DOLE ® leafy Romaine 2(zima)

przygotowany sos tamari-imbir lub sos sojowy, lub więcej do smaku

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Sałatkę można łączyć z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Louis Roederer Cristal Brut z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 299 dolarów za butelkę.

Cristal Brut Louisa Roederera

Cristal, klejnot i tête de cuvée szampana Louisa Roederera, został stworzony w 1876 roku dla cara Rosji Aleksandra II. Pozostaje wierny swemu pochodzeniu, inspirowany elegancją i czystością. Cristal jest produkowany zgodnie z rygorystycznymi standardami winiarskimi, które wymagają rygorystycznej selekcji crus, roczników, winogron i wina. Cristal jest produkowany wyłącznie z najlepszych roczników crus, które mają gwarancję, że pochodzą z winnicy Louis Roederer. Wszystkie wyjątkowe cechy rocznika 2002 zostały dosłownie uchwycone w tym Cristal 2002, który jest hojny i bujny, ukazując idealną równowagę pomiędzy koncentracją i finezją, świeżością i winem, intensywnością i wyrafinowaniem. W trzech słowach: dumny, bogaty i luksusowy. Cristal 2002 jest jaskrawo żółty z jasnobursztynowymi refleksami i ma piękny mus z delikatnym kordonem trwałych i regularnych bąbelków. Nos jest intensywny i delikatny, odsłaniając czystą i dobrze wymieszaną mieszankę smaków miodu, kakao, lekko prażonych orzechów laskowych i kandyzowanych owoców cytrusowych. W ataku pikantna eksplozja dojrzałych owoców, wino ujawnia czerwone owoce, białą czekoladę, karmel i duńskie ciasto, typowe dla Cristala. Jego jedwabista, skoncentrowana konsystencja opiera się na intensywnej, mocnej i winnej strukturze, ale zachowuje wyrafinowanie. Podniebienie rozwija się, aby osiągnąć pyszne wrażenie dobrze wymieszanej harmonii smaków. Świeży finisz z nutą goryczy sprawia, że jest niemal chrupiące.