Sum Étouffée

Name: Sum Étouffée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Spód: okruszki z herbatników graham tłuszcz z boczku (lub masło); 567 papryka habanero Sum, pokrojony na 2 cale kawałki; 2 zdanie seler naciowy pokrojony w kostkę (w tym warzywa); 2 Spód: okruszki z herbatników graham Przyprawa kreolska; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 397 papryka habanero konserwy ogniste pieczone pomidory pokrojone w kostkę; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka; 2 goździki czosnek mielony; 2 warzywo (np. szpinak) 2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone; 1 papryka jalapeno pokrojona w kostkę; 1 cebula pokrojona w kostkę; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana natka pietruszki włoskiej; 1 papryka poblano pokrojona w kostkę; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekane rampy (lub substytut posiekanej zielonej cebuli); 2 trochę posiekanej cukinii ugotowany biały ryż do podania; 2 warzywo (np. szpinak) Sos Worcestershire

Sum Étouffée

Etouffée z suma może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 2. Na 7,57 zł za porcję, ten przepis okładki 47% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 860 kalorii, 57g białka, oraz 32G tłuszczu. 14 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka tłuszczu boczku, suma, rampy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Etouffee z raków, smażony Sum, ryż, grillowane szparagi i chleb kukurydziany, Etouffee, oraz Langusta Etouffée dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

3Spód: okruszki z herbatników graham

tłuszcz z boczku (lub masło)567papryka habanero

Sum, pokrojony na 2 cale kawałki 2zdanie

seler naciowy pokrojony w kostkę (w tym warzywa)2Spód: okruszki z herbatników graham

Przyprawa kreolska 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 397papryka habanero

konserwy ogniste pieczone pomidory pokrojone w kostkę 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka 2goździki

czosnek mielony 2warzywo (np. szpinak)

2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone 1

papryka jalapeno pokrojona w kostkę 1

cebula pokrojona w kostkę 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekana natka pietruszki włoskiej 1

papryka poblano pokrojona w kostkę 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekane rampy (lub substytut posiekanej zielonej cebuli)2trochę posiekanej cukinii

ugotowany biały ryż do podania 2warzywo (np. szpinak)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.