Suflet Fromage Blanc

Name: Suflet Fromage Blanc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 25 papryka habanero łyżki skrobi kukurydzianej; 6 larges białka jaj (w temperaturze pokojowej); 4 larges żółtka jaj; 1 Świeżo starta skórka z cytryny; 480 papryka habanero kubki fromage blanc; 1 szczypta Szczypta soli; 165 papryka habanero 11 1/2 łyżki cukru, plus więcej do naczynia do pieczenia; 120 papryka habanero łyżki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej, plus więcej do naczynia do pieczenia

Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.77 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 336 kalorii, 4G białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Mieszanka cukru, soli, masła i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Lody Fromage Blanc, Miód Fromage Blanc, oraz Sernik Fromage Blanc dla podobnych receptur.

Instrukcje

Obficie masło płytkie 2-quart (2-L) naczynie do pieczenia, o bokach, które są co najmniej 2 1/2 cala (8 cm) wysokości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Posyp do środka kilka łyżek cukru, przechyl naczynie, aby pokryć dno i boki, a następnie wyrzuć nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Za pomocą gumowej szpatułki lub miksera elektrycznego z uchwytem łopatkowym rozgnieść bardzo miękkie masło ze skórką cytrynową i skrobią kukurydzianą, aż będzie całkowicie gładkie. Ubić żółtka do uzyskania gładkości, następnie ubić fromage blanc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

Srebrne Nonpareile

1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Posiekane Ciasteczka Oreo

Mikserem elektrycznym lub ręcznie ubij białka z solą w czystej, suchej misce (nie plastikowej), aż się spienią. Zwiększ prędkość i bij, aż białe zaczną kopać i utrzymywać swój kształt. Podczas ubijania stopniowo dodawać 10 łyżek cukru, 1 łyżkę na raz. Po dodaniu całego cukru, beat aż sztywny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Jedną trzecią ubitych białek złóż do mieszanki fromage blanc, a następnie złóż pozostałe białka do momentu włączenia. W porządku jest mieć małe kawałki bieli; to jest lepsze niż overfolding ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Zeskrobać ciasto do przygotowanego naczynia do pieczenia, delikatnie wygładzić wierzch i posypać pozostałą 1 1/2 łyżki cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Piec na środkowym stojaku (lub nieco wyżej, jeśli to możliwe) przez 30 minut, aż góra będzie rumiana, a suflet jest po prostu ustawiony, ale nadal bardzo jiggly w środku, jeśli go szturchniesz. W zależności od piekarnika może to zająć nieco mniej lub więcej czasu. Zamiast iść przez ścisłe czasy pieczenia, dotknij centrum, aby powiedzieć, kiedy to zrobić. Jeśli lubisz swój suflet kremowy w środku, środek powinien być raczej miękki, jak płynny budyń.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Jeśli podoba Ci się bardziej jędrny, możesz go piec, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie całkiem czysta.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)

Żółty Cukier I Różne Posypki

Smak

Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition

Ze słodkiego życia w Paryżu Davida Lebovitza. Copyright (c) 2009 by David Lebovitz. Wydane przez Broadway Books.David Lebovitz mieszkał w San Francisco przez dwadzieścia lat, zanim przeniósł się do Paryża. Pieczył w kilku znanych restauracjach, zanim rozpoczął karierę jako autor książek kucharskich i pisarz kulinarny. Jest autorem czterech cenionych książek na temat deserów i pisał dla wielu dużych magazynów spożywczych, dzieląc się sprawdzonymi przepisami pisanymi z zupą humoru. Jego popularny, wielokrotnie nagradzany blog, www.davidlebovitz.com, bawi czytelników z całego świata słodkimi i pikantnymi przepisami, próbując rozwikłać zawiłości życia w Paryżu.

Wyposażenie

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Żółty Cukier I Różne Posypki

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wykałaczki (do Trzymania Kotletów Z Kurczaka Razem)

Składniki

Porcje:

25papryka habanero

łyżki skrobi kukurydzianej 6larges

białka jaj (w temperaturze pokojowej)4larges

żółtka jaj 1

Świeżo starta skórka z cytryny 480papryka habanero

kubki fromage blanc 1szczypta

Szczypta soli 165papryka habanero

11 1/2 łyżki cukru, plus więcej do naczynia do pieczenia 120papryka habanero

łyżki niesolonego masła, w temperaturze pokojowej, plus więcej do naczynia do pieczenia

Polecane wino: Bordeaux, Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników), Biały Bordowy

Bordeaux, szampan i Biały burgund to moje najlepsze propozycje dla francuskiego. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.